Dit resept foar Hot Crab Fondue is licht spits en aromaan mei knokkel , skuorre , wyn, krom tsiis , Cheddar , dill en Worcestershire saus . Diteigje mei breidstikken, Frânske breukjes en / of cocktail crackers. Dizze fûgels is genôch genôch om in miel te meitsjen.
In protte epicearen leauwe dat seafood en tsiis net mingje, om't de delikate smaak fan seafood oerweldiget troch de agressive smaak fan sterke tsoepjes. Mar in glede coexistinsje kin berikke wurde troch kombinaasje fan shellfish mei milderige cheeses lykas de smaak en mild Cheddar yn dit recipe.
Dit soe as in cheesefûns of Fondue au Fromage beskôge wurde. De oare twa soarten klassike fûnsen binne Fondue Bourguignonne ( Beeffondue ) en Chocolade Fondue, hoewol binne der hûnderten farianten op dizze trije, lykas dit resept demonstreart.
Witte jo it goeie fondue pot om te brûken foar tsiisfûgels? Kontrolearje de ynformaasje nei de rjochtingen foar dit recipe, hjirûnder.
Wat jo moatte hawwe
- 1 Esslöffel bûter (ûntset)
- 1 knofje knoflook (gewoan mins)
- 2 kieltsjes skouder (minteare)
- 1/4 wite wyt wyn (droech)
- 1 tûke healhier (10 oant 15% molkefet, of lichtkrom, 18 oant 30% molkefet)
- 8 oz krûme tsiis (snel yn stikken, by keamertemperatuer)
- 4 ounces cheddar tsiis (skerpe)
- 1/2 pûn krab (fleis, poppen foar skelpen)
- 2 teaspoons soard (Dijon)
- 1 s lemon (sûch fan)
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon Old Bay sauze
- 1/2 teaspoon dill weed (droege)
- Opsjoneel: breedsticks (of franse brea, en / of cocktail crackers)
Hoe't it is
- Yn in pot op middelhehe, sûkelige sauté 1 feinmangere knofe fan knoksel en 2 jellenpoaten lutsen skouden yn 1 oseaan sûnder bepaalde bûter koarte of oant licht troch.
- Add 1/4 cup dry wyt wyn en koekje foar 1 minuut, en foegje 1 kaaien heal-en-heale of licht-smaak, 8 ounces kamertemperatuer-smaakjes , en 4 ounces snoeide Cheddar tsiis. Rinje oant tsiis is smelle en it gemak is glêd.
- Add 1/2 pûn shell-free krab fleis, 2 teaspoons Dijon-sâlt, sûch fan 1 lemon, 1 teaspoon Worcestershire saus, 1/2 teaspoon Old Bay saison, en 1/2 teaspoon droege dill weed. Sanft in heule 3 minuten heurearje, rêstich út en troch.
- Serve fan 'e hjerst mei breedsticks, franse breaubes, en / of cocktail crackers.
Typen fan Fondue Pots
It type fûgelpot dat jo nedich binne hinget ôf fan it type fûgels dat jo meitsje. Chocoladefondues nedich in lyts, dikke pot en in kerzenflamme is meast genôch. Meubelânskuods kocht yn iisjele oalje ferplichtsje in pot as dan it heul waarmte kinne (elektryske pots binne it bêste foar dit). In dikke pot dy't de waarmte hâldt sûnder de yndruk te hâlden is better foar tsiisfûgels (kerze, alkoholferbler, Sterno of elektrysk binne allegear goed foar tsiis).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1344 |
| Total Fat | 109 g |
| Saturated Fat | 65 g |
| Unbesteatere fet | 28 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodium | 1,577 mg |
| Koarohydraten | 40 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 52 g |