Hongaarske prune of aprikot lekvar is it lykweardich fan in fruitblaad of in Poalske powidła of plomebutter , útsein it is makke mei droechte fruchten (hoewol wat guon Hongaarske resepten frisse fruit brûke).
Dit resept foar allinich trije yngrediïnten, dus it is in snap om te meitsjen. Neist it genietsje fan lekvar op breads en rollen, wurdt it gebrûk maklik yn pasten, desserts en cookies brûkt.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnet droechte aprikos of pakt droechte
- Wetter foar de fruchten
- 1/2 oant 1 bekerûker (wyt, nei smaak)
Hoe't it is
- Plak aprikotten of prúnjes yn in búk en dekke mei wetter. Bring nei in koewehe, ferminderje waarm en bliuw noch oant it frucht is frucht, addt mear wetter as nedich.
- Fuortje fan waarmte en pine fruit yn in itenproses of blender. Werom nei kuol, foegje 1/2 oant 1 beker sûker en kocht oant dik.
- Meitsje heule lekvar yn heul sterilisearre glêsjes, litte 1/4 inch fan koprspace. Cover mei heul sterilisearre lidden en ringen.
- Proses yn in wetterbad foar 10 minuten. Ferwiderje om te kontrolearjen en te kiezen foardat jo yn in koele, droege, tsjustere plak sporte.
- As jo net yn in wetterbad ferwurkje, kin de lekvar ferkocht wurde foar oant trije wiken of in beferzen oant in jier.
Taljochting: foardat it probearjen fan in thúsûntwerpprojekt lêze is wat it Ball-bedriuw dat bedriuw hat oer har te sizzen.
Hokker is?
It kin in bytsje ferromming wêze as it giet om jams, jellys, marmelades, bisten en bewarre . En as jo yn skuorren wite en konservearje, kinne dingen noch minder wurde. Wat is dat?
Ien fan 'e ienfâldige manieren om it ferskil te fertellen is troch har konsistinsje. Jo witte, bygelyks, dat jam net skoddet, sadat it jelly wêze moat! Mar se feroarje ek op oare manieren .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 17 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |