Dit bakke hout en ierappelrezept is perfekt foar drok wykeinen. Der is net in protte prep-tiid en it is praktysk in miel yn ien skûtel. Mar it wurket ek goed mei in side salad. Sa ienfâldich, dochs sa noflik.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 grutte Yukongoud of Russet-ierappels (skelpen en snijden yn 1-inch dizen)
- 1/4 tasse plus 1 tbsp oliveelje (ferdield)
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper (nei smaak)
- 1/4 tsp knoflookpulver
- 1-1 / 2 lbs. skjinmei sûnder huzen boarsten of skonken
- 3/4 beker skodded parmesan tsiis
Hoe't it is
- It oven foar 425 foarkomme. Spray in 9 x 13 bakke mei skinkende spear.
- Slach potato's, 1/4 tûke fan 'e olivol , sâlt, piper en knoflookpulver tegearre. Sprekt yn in presinte bakfoarm yn in single layer . Bake 10 minuten.
- Plak hynder boppe op ierappels, it pleatsen fan ierappels oer hûke. Brush oerbliuwende oseaan fan olie oalje op boppen fan hynder. Siel mei sâlt en piper. Gean werom nei oven en bûge 18 oant 20 minuten oant sopen fan hynder dúdlik rinne.
- Top mei skerpe parmesan-tsiis . Werom nei oven en bakje oant tsiis smelt, sawat 2 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 655 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 511 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 52 g |