Drippende mais is ien fan 'e maklikste en leuke manieren om koarn te koekjen. It fereasket allinich twa yngrediïnten: mais en wetter. It stompeproses kin it mais ek tafoegje oan alle fiedings. Kies jonge, frisse pikte mais en genietsje fan syn swietens en sêftens.
Koarn giet goed mei krekt wat. Serve it mei ien fan jo favorite petearen.
Wat jo moatte hawwe
- 3 earen frisse picked mais
- Optionaal: bûter
- Opsjoneel: sâlt
Hoe't it is
- Haskje de mais en fuorthelle de siden út. Dêrnei snoeide de earen fan mais yn heale.
- Foegje 2 sm fan wetter nei in grutte pot en set in dampferstap. Soargje derfoar dat it wetter net oan 'e boaiem fan' e stoom rint. As it is, lûke wat fan it wetter.
- Hâld de pot en set it oer hege hitte dy't it wetter oan in koel bringt. As it wetter begjint te koevjen, set de mais yn 'e dampkorb yn' e pot mei in pear tongten. Reekje de pot en lit it mais steamje foar 4 minuten of oant it wurdt in djip giel.
- Slaen de brânwacht ôf en smeek it mais fan it pot ôf mei sûten en servearje as is of mei bûter en sâlt.
Edited by Hector Rodriguez
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 450 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 55 g |