Dit is lekker en ienfâldige stripstike saak mei in knoflook en oregano wetwiet. Dit resept soe goed gean mei alle griene griente , sliepkeatde potato's, en miskien in pear gryp of lobsters foar surf en turf-opsje.
Wat jo moatte hawwe
- 4 strip steaks, sawat 1 inch dik
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 2 ottoboys / 30 mL olie oalje
- 1 oseaan / 15 ml droege oregano
- 1 teaspoon / 5 mls sâlt
- 1 teaspoon / 5 mL swart piper, grûn
Hoe't it is
- Kombineare mingde knoflook, olie oalje en droege oregano yn in bôle. Plak steaks op in grutte plaat en wapen goed op beide kanten mei mingd. Blêdzje licht mei plastyk en plak yn koelkast foar 2 oeren. Fuortsmite fan 'e koelkast 30 minuten foardat jo op' e grille gean. Dit sil it fleis helpe oant de temperatuer foardat jo yn kontakt komme mei waarmte.
- It gril foar hege hege heak
- Plastysk wrap fuortsmite fan steaks en seizoen beide siden fan fleis mei sâlt en swart piper.
- Plak steaks op 'e grille en kieze foar 5-6 minuten per side, ôfhinklik fan dik en winske lading. Ien kear gekocht foar foarkar, fuortsmite fan 'e waarmte en op in soad board. Lichtich tint mei aluminiumfol. Doch net gewurke. Lit steaks rêstje foar 7-10 minuten. Slice en servearje of servet steaks altyd mei jo favoriete side-skuorren.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 157 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 670 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |