As jo in knobbelje yn 'e winkels sjogge, dan kin de goede manier om it opknappe kinne in bytsje ferrassend meitsje foar ien dy't noait it nea dien hat. It is in geweldig probleem en is it wurdich om frisse knoflook yn jo folgjende resepsje te brûken dy't him ropt.
Schwierigheid: Easy
Tiid ferplicht: 1-2 minuten
Hjir is hoe:
- Meitsje in knobel fan knoflook op in soad board, litte de huid op.
- Nim in knip dy't in breed blêd hat en pleatst direkt oer de knoflookklove.
- Mei help fan de palm fan jo hân, druk dreech, soargje derfoar dat jo hân fuortgean fan 'e blêd fan it mes.
- Hûd foarkomme, op dit stuit kin it maklik te fuorthellen wurde.
- Knipknokje yn lytse stikken.
- Meitsje knap tsjin knappe knoflook, en brûk de blêd, druk hurd om beide druk en knip de knoflook yn in finerere konsistinsje. Dit dwaan foar de folsleine stien fan knoksel dy't jo haat hawwe.
- As konsistinsje as winsklik is, kin it knyft brûkt wurde om de knoflook út it snoerplak te skodzjen. Eartiid, beppe sacht mei it blêd fan it mes.
Tips:
- As jo leaver gjin knip brûke om de knoflook te ferbrekken, kin elke flach, ûnbrûkbere objekt brûkt wurde. Guon minsken brûke de boaiem fan in ûnbeskene kan of in fleat tenderizer.
- Sâlt is goed om te sprinzelen oer it oerflak fan it snoeiingsbord of oer de knobel fan knoksel sels. It helpt om sawol de natuerlike saffels op te pakken, dy't frijlitten wurde as it smakeljen en ek de klaver ûnder steat te bringen ûnder wat kin in glide knyft wêze.
Watsto nedich hast:
- stomme mjit mei breed blêd
- sâlt (fakultatyf)