Definysje: om loft te tafeljen yn in mingd, it skodearjen mei elke gabel of mei in elektrysk mieler, sadat lucht yn 'e ming fan' e boppe nei ûnderen nei en oer wer opfierd wurdt.
Utspraak: beet
Ek bekend as: skodzje, reitsje
Foarbylden: oalje, wetter, en aaien tafoegje, oan 'e kofje mek en smyt mei in elektrysk mixer oant goed blende en glêd.