Dit is as tichtby as jo kinne oan it Benihana's Hibachi Steak resipe komme. Wylst se har steak koekje op in beheine metalen plaat, kinne jo jo rjocht op 'e grille koekje. Net allinich makket dit de smaak fan it steak te ferbetterjen, it is in geweldige resept foar it ûnderwerp.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it steak:
- 4 steaks (sawat 5 ounces)
- 4 tsp ./20 ml. plantaardige oalje
- 8 grutte paddestoelen (skuorre)
- 1 tsp./5 ml. sâlt
- 1 tsp./5 ml. piper
- Foar de saus:
- 1/4 beker / 60 ml. Soja saus (lege natrium)
- 2 tbsp./30 ml. wite jittik
- 1 tbsp./15 ml. sûker (granulearre)
- 1 keuken
- garlic (mins)
- 2 tsp./10 ml. ginger (grate)
- 1/2 tsp./2.5 ml. piper (wyt)
Hoe't it is
- Yn in lytse saap kombinearjen saus yngrediïnten en bringe in ko.
- Smeitsje de waarmte fuortendaliks oant leech en koken, faak te roppen, foar 3 minuten.
- Fuortje fan waarmte en litte koelje.
- Preemat gers.
- Grill steaks oant seldsum.
- Heakje in sifer en oalje.
- Nim de steaks fan gril ôf en snel yn bite-grutte kubes.
- Plak steak stikken en paddestoelen yn heale sêfte. Season with salt and pepper, cook for 3 minutes.
- Add saus nei de panne en kieze foar in ekstra 2 oant 3 minuten of oant oant de spielmasines trochkocht wurde, en steak hat de winske dônes berikt .