Dûbele jo sûkeladefûgels mei dizze Chocolade-djippe Weiss Fudgeplaten! Kleine stikken wyt sûkeladefûgels krije in grut smaakferheffing fan in lekker fan heale sûkelade sûkelade. Jo kinne de fúzje smaak mei in ferskaat oan ekstra of likkers om mear smaak en wille te foegjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 stokke bûter
- 2 tûzen sûker (granulearre)
- 3/4 stok sûker
- 1 tsp. sâlt
- 1 pakket / 12 oz. chocolade chips (wyt sûkelade, plus mear foar dekorearjen as jo wolle)
- 1 jar / 7 oz. marshmallow (crème)
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
- 12 oz. sûkelade (semi-sûte, slaapt, of chocolade chips)
Hoe't it is
1. Soargje in 8x8 panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray .
2. Pleatst de bûter, sûker, sâlle, en sûker yn in swiere boaiemmiddel op middelhehehehe. Rinje oant it sûker en de bûter rikke.
3. Troch de fudge te kuierjen, regelmjittich reagearje, oant it giet om in koel. Ien siede, kocht it foar fiif minuten en rinst stil om foarkommen te wêzen.
As jo in snoeiendymometer brûke ynstee fan timing it, moat it by 235 graden wêze.
4. Nei fiif minuten, meitsje de panne út 'e hjitte en meitsje de wite sûkelade chips en de marshmallowcream. (Foar makliker skoping fan 'e marshmallow-smaak, probearje it mikrôving foar 15 sekonden mei de lid fan ôf.) Stribje krêftich oant de chips en de smaak meld wurde en ynkorporearre. As it nedich is, krij de fjiddert werom nei de waarmte foar koarte perioaden om de chips te fersmiten.
5. Foegje de vanille en ropt goed. Foart de fudzjet yn 'e taretke pan en glêd it yn in even ljocht. Litte it oan om kamertemperatuer foar 3-4 oeren set, of yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren. Snit de fudge yn lytse 1-inch-kwadraten.
6. Pleatst de heale sûkelade yn in mikrofoave-feilige bowl en mikrofoave oant enerzjen, nei alle 30 sekonden rommele om foarheech te foarkommen. Ie foarkomme, gebrûk te meitsjen fan gurken of dûpsels om in fjouwerkant te dipen yn 'e smelte sûkelade oant it folslein ûndergie wurdt. Ferwiderje it fan 'e skuorre en slopje de boaiem oer de lip fan' e bolle om üklaadige sûkelade te ferwiderjen. Plak it op in bakblêd dat mei foarkom is en foarkomme mei de oerbliuwende fudge. As jo wolle, boppe elke plein mei in wyt sûkelade- chip foar dekoraasje, of druk mei wite wylde chocolade.
7. Ferfiere de fûgels om de sûker te setten, sawat 20 minuten. Kontrolearje Chocolade-smakke wyt Fudge yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar maksimaal twa wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 128 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |