Dizze heule, cheesy spinach-dip is it type dip dat gasten omheechje op in partij. Jo wolle net mear ite ite, en dochs .... Jo kinne net wjerhâlde. Jo sille gjin mayonaise fine yn dizze spinach-dip. Ynstee dêrfan wurde frjemde tsiis, creme fraiche, en rikke aromaanen fan alpineartige tsiis tegearre mei frisse baby-spinach fersmyt. Fresh jalapeno peper is opsjoneel mar hat in geweldige strop taheakke dat it dip echt suksesfolle makket.
Dit resept makket net in geweldige stik fan spinach-dip, mar fertrouwe my - it is sa ryk dat in bytsje in lange wei giet.
Sykje nei spinach dip dat is net sa ryk en smaak? Besykje dit ljocht- en helle lemony-spinach-dip-resepsje .
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaap sûnder sûker
- 2 skokken, lyts hakken
- ¼ tink molke
- 5 oz krûme tsiis
- ¼ cup crème fraiche
- 6 ounces Alpine-styl-tsiis, roast (ien tsiis of in kombinaasje fan twa ferskate cheesjes wurket goed foar dizze resepsje. Sjoch hjirûnder foar tsiisbehearders)
- 3 grutte hannen frisse baby-spinach
- 1 jalapeno, tin slikke (opsjoneel)
Hoe't it is
Rezept-Hinweis: Ein ganz jalapeno kann potentiell das Dip wirklich scharf machen. Meitsje it heulendal it piper tafoegje, it skodden de dip nei it kocht en it taheakje fan mear jalapeno as it nedich is.
- Opresje op 425 F graden. Fetje in lytse bakfoarm mei bûter (in 6-inch griene izer is in goede grutte)
- Yn in breed sûtke panne oer middele lege waarmte, add butter. As it smelt, foegje skotten. Sprinkle mei sâlt. Saute oant sêft en ljochtbrún, 5 minuten
- Miljeu tafoegje. Wannear't it leuk simmerjen is, add crème tsiis en reitsje om te sliepen.
- Add crème fraiche en roastere tsiis. Melk goed om kjüs te lizzen.
- Spinach tafoegje yn trije partijen, rimje om te wille. As it gewoan wol geweldd wurdt, add jalapeno.
- Oerstapje nei in pakken bakken en bakken op 'e boppekant fan' e oven foar 15 - 20 minuten oant foel en gouden brún.
- Serve hurde mei skaden fan baguette.
Wat is Alpine-stylkûte?
Alpine tsiis is in styl fan Switserlân, Frânsk of Italiaanske tsiis makke út de molke fan kij yn 'e heuvelrêgen. Alpine tsizen hawwe gewoan in semi-fêst te meitsjen oan hurde tekstuer mei in dichte papier dy't goed melkt. De smaak is ryk en folslein, faak mei nuttige, gielige, ferdylzige kwaliteiten. Der is neat flok oer Alpine-styl, dat makket it in prachtige kjeld foar tsjustere hjitte dips of fûgels.
Freegje jo lokale cheesemonger om har favorite Alpine tsiis te reitsjen of ien fan dizze Alpine tsiis te kiezen: Gruyere, Comte, Hoch Ybrig, Beaufort, Abondance, en Fontina Val D'Aosta.