Dit gaulettes-resipe, ek bekend as gullets, is in favory tsjerklik delikatesse yn in protte mienskippen mei Belgyske bannen. As bern wie gjin fereaske foltôgd oant men yn 'e needsaaklike elkefet sette om de rest fan' e mâle te reitsjen yn 'e alde ûnbidige stipe teig. It resultaat? Heartwarmjend geefige, wekker waffleekkoeken fol fan vanilla en swiere brune serteknoten. De gullets binne it meast iten te iten as se yn 'e earste trije dagen koartsjûgje en fleisiger wurde.
Cook's notysje : Se sjogge hiel geweldich, mar gjin spesjale apparatuer bûten in waffele izer is nedich. In Belgysk waffele izer of izeren izeren kin ek brûkt wurde.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnebutter (ferwiderje)
- 3 beker
- ljocht brún sûker
- 6 aaien
- 1 kielsje rein
- fanylje ekstrakt
- Opsjoneel: 1 teelike mandel-ekstra (of swarte walnut-ekstra)
- 7 wynmûnen (all-purpose)
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Mei help fan in mieler op middellich hege snel, smeek de bûter, brune sûker, aaien en smaakferzjes oant it gemak is fluffig.
- Redigearje de migere snelheid en reitsje yn 'e droege yngrediïnten oant de tee folslein mingd mingd wurdt.
- It foarkommen fan in Frânske-Belgyske waffele izer oer middelhehe. Meitsje in 1-inch ball of tee yn elke sektor fan it foarhehe izer en bak oer de middelhehebrâner foar likernôch 45 sekonden op elke kant.
- De gullets binne dien doe't se golden gouden wreidzje. Litte se folslein fiele op in draadbak.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 112 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |