Honey is in biologyske, natuerlike sûker-alternatyf mei gjin additiven dy't maklik is op 'e mage, passearet oan alle kokenprosessen, en hat in ûnbeskikte regeljouwing.
Fakten Oer it brûken fan Honey yn 'e hiele histoarje
Honey is al âld as skriftlike skiednis, dat oant 2100 f.Kr., dêr't it yn sumeryske en babylonyske kuneiformen skreaun waard, de Hittite-koade, en de hillige skriften fan Yndia en Egypte. It is fansels ek âlder as dat.
De namme komt fan 'e Ingelske hunig, en it wie de earste en meast breedte sûker dy't fan' e minske brûkt. Legend hat it dat Cupid syn leafdepoaren yn huning fiet, foardat hy op ûngelokkige leafde rjochte.
Yn it Alde Testamint fan 'e Bibel waard Israël faak' it lân fan molke en huning 'neamd. Mead, in alkohoalyske drinken makke fan huning waard neamd "nektar fan de goaden".
Honey waard heech wurdearre en faak brûkt as in foarm fan munt, tribute, of oanbod. Yn 'e 11de ieu krigen Dútske boeren harren feodale hearen yn huning en bierwaaks.
Hoewol ekspertaren argjerre oft de hûnebeammen yn 'e Amerikaanske berch binne, wêrtroch't Spaniarders yn 1600 fermoarde hawwe fûnemint Meksiko's en Sintraal-Amerikanen hiene al it pykhâldmethoden ûntwikkele om huning te meitsjen.
Yn dagen fan âlde hûnen waard net allinich brûkt yn iten en drinken, mar ek om simpele te meitsjen, yn meubelierpolieren en lieren, en foar medyske doelen.
En fansels betsjutte bijen de wichtichste tsjinstferliening fan bemuorjende fruchten, leguminten, grienten en oare soarten produkten fan planten yn 'e rin fan har bedriuw fan huningproduksje.
Mear Honey Trivia
- Hûnebesmiten moatte oer twa miljoen blommen hannelje om in pûn fan huning te meitsjen, in ôfstân lyk as mear as trije kear om 'e wrâld te flugjen.
- De gemiddelde arbeider biedt allinich ien-tolfde fan in teaspoon fan huning yn 'e leeftyd.
- De ferneamde Skotske liqueur Drambuie is makke mei huning.