Krekt in bytsje hutten, en dit prachtige resepsje is klear foar de stadige hokker . It kies de hiele dei as jo fuort binne, dus it is ideaal foar de wurkfamylje. Dizze hertlike sop is net de moaiste soep op it blok, mei fier, mar de smaak en de tekstuer kin net slagje. Hot sûpen, fral dyjingen dy't makke binne yn 'e stadige hoekje, binne it bêste as it is kâld en snieke bûten.
Split peas, yn tsjinstelling ta oare leguminten as swarte beanen of nierbeans, moatte net foar socht wurde soene. Soargje allinich oer de ierdewyn en ferkeapje alle stikken fan smoarch, lytse stiennen, en sticks. Tink derom dat splitte poppen binne in rau produkt, en kinne miskien wat kontaminaasjes hawwe.
Tink derom dat siedende yngrediïnten splitte poppen en oare leguminten foarkomme kinne fan ferwidering. Nim dan gjin tomato-produkten of citroen of soarte oan dit resepsje of de pearen sille net goedkeare. Soargje derfoar dat jo boaien net âld binne. Krij in nije pakket foar dit resepsje. De lange koektiid fan dit resepsje betsjuttet de ierdewei heul sêft, en guon sille fersille en sûkerje de sop.
Dit warming en lekkere sûpe oanbiede mei guon tsiiskrippen , in griene salade, of in frisse frucht salade foar in prachtich mealje op in kâlde nacht.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke ham (kofje, folslein kocht)
- 1-1 / 2 beker droech splitpepen (sortearre)
- 1 grutte ûnein (snie)
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 4 stjelpelselsels (happe)
- 1/2 tûke sieleryk (hout)
- 3 grutte woartels (skele en slikken)
- 2 kieltjepeal frisse petersje (mûnet)
- 1 teaspoon droege toskeblêden
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1/2 teaspoon sâlt
- 4 tûke hüse
- 2 beker wetter
Hoe't it is
- Spray in 4 oant 6 kwart langsume koerder mei nonstick koekspray.
- Kombinearje ham, spielje puze, ûnnoazel, knoklijk, sellerij, selleneblêden, karotten, petersleie, thyme, piper, sâlt, houtbrún, en wetter yn 'e taretende crockpot en rûke om te kombinearjen.
- De langere koerje en kofje op leech foar 10-12 oeren of op hege 4-5 oeren. Krekt foardat se in ierappelmaser brûke om wat fan 'e poppen yn' e sop te meitsjen foar in dikere konsistinsje as it winske wurdt.
Taljochting: Splitske puizen moatte gewoan krekt ferkeare yn dit bedrach fan koetstiid. Se hawwe gjin presoarming nedich. As jo skielde ferfeling nei dizze lingte fan 'e koektiid hurd binne, is der wat wat mis mei de ierdbeien of mei jo wetter. As de poppen tige âld binne en droege, sille se net ferheegje. En as it wetter dat jo brûke foar it meitsjen fan de soap is hurde mei in protte oplossing mineralen dy't de ierdewyn ferweide kinne fan ferwidering. Gebrûklike wetter brûke as dat it gefal is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 109 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |