Lamb Stew Mei Parsley Dumplings

Dit lam stew is makke mei lyts lampe kubes, karotten en ierappels, en peterslipje. De dumplings binne tige maklik om te fêstjen mei biskuit bakmix . Of folgje dit resepsje foar húnfeartjes mei it tafoegjen fan pearels.

Dit lam stew makket in prachtich allinich haadtalich. It is in goede keuze foar in St. Patrick's Day-fiering .

Wat jo moatte hawwe

• 2 kieltsjes ferkeapjen of it koelen olie
• 2 pûnsmjittige lean lampe skouder
• 4 beker wetter
• 2 teaspoons sâlt
• 1/4 teaspoon pfeffer
• 1 leafblêd
• 3 woartels, snel yn 1-inch slies
• 2 lytse oant middelbere ierappels, skelpen en knippe yn 1-in-tún
• 1 medium sipel, halde en slokke
• 1 beker gefoelige griene erwten, ûntstekke
• 2 kieltsjes Miel
• 3 kieltsjes kâld wetter
• Parsley Dumplings:
• 2 cups biskuit mingje
• 3/4 kopmemolke
• 1 teelspoon droechte tsiiske flakjes of 1 oseaapje mingde frisse persepsje

Hoe't it is

1. Murde koartsing of oalje yn in Nederlânske oven; brune lamme kubes goed; skodzje fett. Oan it lam, add de 4 beker wetter, sâlle en piper, en leafblêd. Bring nei in koel en ferleegje de waarmte; Dei mei 2 oeren en simmer, oant it fet is tender.
2. Rin yn moeras, sipel en ierappel; Koekje 20 minuten langer. Rin yn 'e fergiftige touwen.
3. Blêdde 2 kielspytmole mei de 3 kieblommen wetter; Stir yn stew. Koekje oant it miks begjint te kôgje en teigjen.

1. Melk dumpling yngrediïnten mei in gabel oant goed bebuiend, mar net oerwiksel. Lekker klimt op sanft siedende stok, besykje de dumplings te hâlden op it fleis en griente en net te folle yn 'e floeistof.
2. Koek stadich oer hege waarmte foar 10 minuten, ûntdutsen.
3. Cover en koekje 10 minuten langer dan in heule waarmte. Dumplings sille in biskuit-like tekst hawwe yn it bywurkje.
4. Kontrolearje de stok foar skorching, wylst se koekje, mar beppe derop om de dumplings net te brekken.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	695
Total Fat	38 g
Saturated Fat	16 g
Unbesteatere fet	16 g
Cholesterol	153 mg
Sodium	1,293 mg
Koarohydraten	41 g
Dietary Fiber	6 g
Protein	45 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)