Wannear't de griene bannen fan 'e wylde drippen binne, is it tiid om te kommen mei in rûge vegan grientoksalatrezept! Dus hjir is se. Ik hâld fan koryanders, mar as jo it net hawwe, kinne jo it útlitte wolle, de krûpendige siedden sil net yn dizze rau tale ferkeapje. Jo kinne it wyt diel fan in griene loft foar de leek ferfange, of as jo in reade sipel brûke moatte jo it meane. (Ik hoopje dat ik it heale toetsje sesame oalje brûkte ynstee fan alle rau oliveelje om't it sa goed mei de yndiaanske spesier gie!)
As jo in reade fegane-fiedt ite, fergees dizze prachtige en prachtige rûzodalade-resepten net.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen griene bannen (ynsletten yn 1/4-inke stikken)
- 1 tûke carrot (skerpe, skele)
- 2 kieltsjes leek
- 2 steapeltsjes olie-oalje (kâlde druk)
- 1 1/2 teaspoons frisse ginger (griene)
- 2 teaspoons
- Nama shoyu
- 1/2 teaspoon see sâlt
- 1/2 teaspoon koriander (grûn)
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon garam masala
- 1/2 teaspoon koarnpulver
- 1 oseaapje
- agave nectar
- 1 teelike frisse kalk sap
Hoe't it is
- Plak de griene bannen, moeras, en leek yn in grutte bak.
- Yn in aparte bôle, wiskje de oerbleaune yngrediïnten mei-inoar oant gearwurkje. Folje oer it griente en reitsje goed om te pleatsjen.
- Wachtsje op syn minst 10 oant 20 minuten foar it oanpassen fan it smaak as de spesjens en hynders aroma sille troch de tiid ferheegje. As jo net fuortendaliks tsjinje, ferkeapje yn in ljochtkeamer kontener.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |