Yn dizze skomopere ierappelrezepte wurde de ierappels gerakke foar koartere bakken. De snoeiende kaas soas duorret krekt in pear minuten om te tarieden en kin makke wurde mei of sûnder de rinzen. Brûk parsley yn 'e saus as jo foarkomme, of sûke 3 oant 4 kieltsjes fan snoege griene űnsen yn' e bûter foardat jo de knobel en miel tafoegje.
Ik meitsje de ierappels mei cheddar-tsiis, mar jo koenen in cheddar-heksje of in ming fan cheddar en Amerikaanske tsiis brûke. Sjoch de tips en farianten foar mear oan-yn ideeën en substitúsjes.
Skeakel dizze maklike bakstiennen mei sûkertsjes, roastbeie, of krekt oer elke fleis of hûnen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oant 2 pûn ierdappels, skildich en snel yn 1/4-inch slits
- 3 kieblommen bûter
- 1 nekke knoflook, mingd
- 3 kieltsjes miel
- 2 1/2 tassen molke
- 1 tasse fersnelle cheddar tsiis
- 1 oant 2 kieltafels frisse snipe frisse snoekjes, fakultatyf
- sâlt en piper, om te tastejen
Hoe't it is
Warmofoer oant 350 F.
Lichte bûter is in 2-kwart bakfoarm.
Yn in medium búten dekke ierdappels mei wetter. Bringe nei in ko; ôfslute, ferminderje op middel leech, en fierder sied foar 5 minuten. Oerstapje de ierappels nei in kolander om te dragen.
Yn deselde keppe heale de bûter oer middelhehe. Foegje knobbel en lit koekje foar sawat 30 sekonden. Foegje it mjit en rommelje oant glêd en goed gemangd. Kook, rûzje, foar 2 minuten om it miel te koekjen.
Tydlik ynrinne yn 'e molke en fierder iten te kwetsjen, te reitsjen, oant se fersmyt. Rin yn tsiis, skiven (of parsielje brûke), en sâlt en piper, om te tastejen.
Arrangearjen fan ierappels yn it bûterkeap. Sliep yn 'e tsiissoos dreech. Bake foar 20 oant 30 minuten oant heul en foarkommen.
Tips en farianten
- Add on 1 cup of diced ham to the sauce.
- Soargje ekstra skerpe tsiis oer de boppekant fan 'e ierappels just foardat se iten meitsje. Skeakelje oant it toppen is fersmyt of it ferheegjen fan de oven te brouwen om de tsiende brouwe te brúnjen.
- Foar ierappatine-ierappels, toetsje 1 tûke mei sêfte brea-krûmers mei 2 kieltsjes fan smelte bûter. Sprinkje oer de ierappels foardat se yn 'e oven gean.
- Saute 1/2 pear sûkelade sipel en 1/4 beker dûke griene pelper yn 'e bûter. Foegje de knoeip en kieze foar sa'n 30 sekonden. Foegje it mjit en fierder mei it resept.
- Brûk de heale Gruyere-tsiis mei de cheddar yn 'e resee, of brûk de Amerikaanske tsiis mei de cheddar.
- Foar in dikere saus brûke 4 kieblommenpôlen fan bûter en 4 kierepôlen fan miel.
Do meist miskien ek wol oer
Crème skelpopedappels mei hamm
Klassike Au Gratin Potatoes mei tsiis
Crock Pot Skalloped Potatoes mei kaas
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 477 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 611 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 18 g |