Sûpe paprika en koarnekennedy smaak dizze beefige gulasch, tegearre mei glêzen poppen en dûkte tomaten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûnsmjittige stokbeef of kombinaasje fan fleef en swart
- 1 oant 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 1 grutte sipel, hurd
- 2 teaspoons sâlt
- 1 teaspoon koartsamen
- 1/2 teaspoon grammier pear piper
- 1 leafblêd
- 1 Iepel sûker Hongaarske paprika
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten
- 1/2 tasse wetter of
- beef bou
- 3/4 beker hongen griene klokkespul
- 6 middige ierappels, mar yn 1/4-inch dikke slits
- 1 ebele kiel miel mei 2 jellen leech wetter, opsjoneel
Hoe't it is
- Brún de beef koppen yn 'e oalje yn in Nederlânsk oven of stockpot .
- Add leuk en kooe oant ljochtbrún, of sa'n 5 oant 8 minuten. Tsjinje krûden en fiedings, tomaten, wetter of brún, en glêzen piper.
- Cover en simmer foar 2 oeren.
- Brûk potato's en kieze oant tender, sa'n 15 minuten langer.
- As it winske is, wurdt mei in pasta makke mei 1 oseaapmole mingd mei 2 oseaunen fan wetter, dêryn koekje oant död.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) |
|---|
| Kalorie | 424 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 1,153 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 37 g |
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)