Chicken in la kening is in Amerikaanske skip dy't typysk makke is mei hynder, kromme saus, en pimientos. De oarsprong is ûndúdlik, mar teoryen reitsje fan promininte New York City restaurants en chefs nei in restaurant yn Londen. It skûtel waard wierskynlik ûntstien yn 'e jierren 1880, mar it waard yn 1912 foar it earst neamd yn print.
Keuken in la kening wurdt beskôge as in komfortensje troch in protte minsken. De crematyske hokje kin genietsje wurde oer toastpunten, keuken, of puff pastry shells. Of spoon it oer rij, noodles of potato's.
Dizze ferzje fan it resee is in klassike kombinaasje fan hûn, in ferskaat oan seizgjende griente, en piljes. De kondensearre soap saus is super maklik om te meitsjen en de stadige koer makket in brise.
De resepsje is ek frij ferskeare. Add wat dûk ham mei tegearre mei it hokje of meitsje it mei turkije of konserve tonne. Jo kinne ek ferskillende griente kieze. Sjoch de tips en farianten foar mear.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 kaaien kocht hynder of
- turkije , dûkt
- 1/2 tasse griente piper, lyts hakken
- 1/4 beker ûne, lyts hekke
- 1/2 tûke sellerij, lyts hakken
- 1 jar (2 ounces) hout pimento (of happe rôffelpelper)
- 1 can or jar (4 ounces) sliepe poddestêden, drained
- 2 cans (10 3/4 ounces) kondensearre
- crème fan hûnesûpe (of
- crème fan Pilz )
- 1 pakket (10 oz.)
- Gefrissene poppen , sa'n 1 1/2 beker
Hoe't it is
- Yn it lekker ynset fan 'e stadige hoekje, kombinearje de hûn, glêzen piper, sipel, sellerij, pimiento of reade klokkespul, paddestoelen en kondinsearre sop. Stimje dertroch omtannich te meitsjen.
- Cover en koekje op leech foar 4 oant 5 oeren, of oant de grienten tender binne.
- Gean nei hege en bepleegje puber; Koken foar sa'n 30 oant 40 minuten langer.
Tsjinje 4.
Tips en farianten
- Ferfetsje de hûn mei twa 4,5-toetsens fan tune (drained) tegearre mei de ierdewurk.
- Ferwiderje 1 tûke fan 'e hûn mei dûkeare skiep.
- Gebrûkdoarmen toeristyske turkije yn plak fan 'e hoanne.
- Brûk gefrozele mingd griis ynstee fan gefruchtige poppen.
- Add on 1/2 cup of riced Parmesan cheese along with the herbs for a richer sauce.
- Hâld de poddielen, as winsklik.
- Brûk in lichte ferzje fan smaak fan hûnespepe of brûke smaak fan hûnespeep mei krûden of poddieren.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 644 |
| Total Fat | 44 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodium | 437 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 43 g |