Der binne safolle prachtige muffin-kombinaasjes dy't wat soarte nut en wat soarget foar frucht, of droech of frisse. Op dit stuit kombinearren wy droeche datums, dy't fol binne fan natuerlike sûker en walnuts.
De kaai foar it meitsjen fan grutte datum nuttmuffins is net it ferdylgjen fan 'e batterij. Ienris wurde de floeiende yngrediïten oan 'e droege tafoege, it batterje troch de hân mingje, oant de mjitten foarkomt, net mear dan sawat tsien sekonden. Tefolle ming kin de muffins feroarsaakje, droege, hurd of miskien wurde.
En as jo jo muffins in bytsje fûgje wolle , hjir is in resepsje foar in ienfâldige streusel dy't jo yn in pear sekonden mingje kin.
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker
- algemiene miel (of 2 tûke pastrymoar, sifter)
- ½ tûke sûker
- 1 Tbsp. bakpulver
- ½ tsp. sâlt
- 1 tûke molke (folslein)
- 1 tsp reint vanille ekstrakt
- Û bepaalde tassen
- ¼ beker walnuts (snie)
- 1 grut aai (of 2 medium)
- 4 Tbspboer (½ stok) of koartsjen
Hoe't it is
- Foarkomke oant 400 ° F.
- Kombinearje it moar, datums, walnuts, bakpulver en sâlt.
- Wapenje de bûter en ferheegje it yn 'e mikrofoave, yn in mikrofoave-feilige bowl, om sawat in minuere, oant it yntreekt ferdwine is. Set it op 'e keamertemperatuer ôf te kuollen, mar lit it net wer fersteure.
- Beat de aaien yn in aparte skouder en addt de sûker, molke, en vanilla oan 'e aaien.
- Doet grof en smel in muffinepanne (of papiermuffin linnen brûke).
- Bliuw in lytse bytsje fan 'e smelte bûter yn' e aai-vanille-molke mingd en ropje it yn. Ferfetsje 3-4 meardere kearen, elkoar in heul grutter oanbod fan 'e floeibere bûter, oant it allegear ynrjochte is.
Taljochting: Net heulingsmolke bûter oan it aaigemerm tafoegje as de waarmte fan 'e bûter it aai koekje, en dat is net wat jo wolle! - Foegje de flüssige yngrediïnten oan 'e droege en mingje net mear dan tsien sekonden . De slach moat sichtberich wêze, en jo sjogge petetten fan droege moar. Dat is OK! It is ekstra belang om de stoarm net te fertsjinjen, of de resultaten muffins wurde te hurd.
- Gelyk de snoek yn 'e taretke muffine pan en fuort fuortendaliks.
Tip: De droege en wiete yngrediïnten kinne respektivelik mingd wurde mingd, mar sa gau as de wiete en droege yngrediïten mei elkoar kombineare wurde, sil de floeistof it pakepul aktivearje en de batter moat fuort fuortbrekke wurde. - Bake 20 minuten of oant in toskeppick yn it sintrum fan in muffine yntrine komt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |