Crock Pot Lamb Stew

Dit slowere koer lamm stew is in klassike kombinaasje fan lamm, ierdappels, en woartels. It kin ienfâldich wêze, mar de smaak is bûtengewoan. Dêr is de fersatensiteit yn dit resept ek. Parsnips en rutabagas kinne tafoege wurde oan 'e stew tegearre mei de ierappels. Of tafoege wat frozen poppen om 20 oant 30 minuten foardat it skip ferteld wurdt.

Tsjinje de stok mei in salades- en krustige hûnemade foar in noflike kâlde wettermiel. Dit makket in fabulous St. Patrick's Day-iteld. Foegje in glês Guinness stout en wat warm ierskoal-brod .

Sjoch ek
Classic Ierske Stew mei Lamb

Wat jo moatte hawwe

• 2 1/2 beker
• hûsefet , lege natrium of net sûnder stien
• 2 kielpepen ekstra jild olie oalje
• 2 pûn lamme halspakken of skouders, opnommen
• 3 medium woartels, skildich en tin slikken
• 2 middelbere onions, tin slikken
• 1 pûn rot-skinnende of rûnte wite ierappels, skelpele en tsjustere slikke, sawat 5 medium katoen
• 1/4 teaspoon kosjer sâlt
• 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper

Hoe't it is

1. Laach de hûnekop yn in keuken en bringe in ko.
2. Underwilens snij it lam yn biten-grutte stikken.
3. Heakje it oalje yn in grutte sêftguod oer hege heechheids. Meitsje it lam en kek, wreidzje oan alle kanten oant brún.
4. Meitsje de karotten, lieten en ierappels yn 'e crockpot . Arrangearje de brune lamme stikjes op it griente.
5. Siedende sûch taheakje oan 'e krockpot en sâltsje en pupe om te tastejen.
6. Cover en koekje foar 3 oant 4 oeren op HIGH of 6 oant 8 oeren op LOW.

1. Sprinkle friske hakken pearels oer it fiskjen en tsjinne hjit mei dikke, krustige brea. Ierske soda-breed is in goede keuze, of meitsje eigene brea of keuken .

Tsjinje 4.

Tips en farianten

• Foegje in lyts byte rutabaga en / of, slikke parsnips tegearre mei de ierappels.
• Foegje gefrûne poppen oan 't sliep om 20 minuten foardat it dien is.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	823
Total Fat	51 g
Saturated Fat	20 g
Unbesteatere fet	23 g
Cholesterol	212 mg
Sodium	650 mg
Koarohydraten	28 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	62 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)