Delfyly Chilli Potatoes is in Yndiaaske oanpassing fan in Sineeske resipe! It makket foar in geweldige snack of side skod! Chilli Potatoes bringt bliid bern foar tinkbylden foar my - ik tink it oan iten en learen it op 'e offisier mis te groeien doe't myn heit yn' e Indian Air Force waard! Jierren letter, nei in soad eksperiminten en in protte mislearre besiken, haw ik it perspektyf foar mysels útkard. Chilli Potatoes is sa maklik om te meitsjen, as jo leare hoe't se it koekje, wurde jo temptearre om it elke kâns te kombinearjen.
Wat jo moatte hawwe
- Approx 1 lb (500 gram) gefrozene Frânske fris (wy persoanlik foarkomje oven mei bakken)
- 3 tbsps. Gemalen / kanola / sânflower koalje oalje foar djippe briede (jo sille dit net nedich as jo brûke oven mei bakken)
- 3 tbsps. Gemalen / kanola / sânflowerkoalje
- 2 grutte ukken sakje dun
- 5 oant 6 klokjes fan it knoflook hurde hiel geweldich
- 1 medium bûnsprinten-ûnnoersk lutsen grutten (likernôch 1/4 lb of 125 gsm)
- 3 tbsps. tomato ketchup
- 1 tbsp. grien / reade chili saus
- 2 tbsp. soja saus
- 1 tsp. jittik
- 1 kûrde stock kubus
- 1 grutte of 2 middelgrutte griene poppen / kapsicum pith siedsjes wurde fuortsmiten (ferwiderje) en snel yn 2 "fjouwerkante stikken (opsjoneel)
- Sâlt om te tastean
- 1 tsp. Toastige sesame siedingen om te garnearjen
Hoe't it is
- Djippe fruchten of oven bakken de Frânske frije oant gouden brún en knikke en dan fuortsmite fan it koarjeleil en draaie op papierenhandoeken. Hâld aside foar letter gebrûk. Soargje net te folle foarhannen as se wekker meitsje. Ik hâld fan 'e oven mei bakken foar dit recipe as jo itselde endresultaat krije sûnder al de djippe briede! As se beskikber binne wêr't jo libje, en jo se brûke, kinne jo de pakketten ynstruksjes folgje om te tarieden. Jo kinne sels jo eigen fruchten meitsje as dat is hoe't jo it foarkomme. Soargje derfoar dat se krêftich bried binne as it dien wurdt.
- Om de saus te meitsjen, heakje de 3 tbsps fan it kokenjier yn in wok of djippe panne op in medium oant hege waarmte.
- Nim no de heule, knoflook en fruityf lienje (hâld mar in bytsje - ûngefear 2 tbsps - foar garnishing mei letter). Fry oant sêft.
- Foegje de tomaten ketchup, griene / reade chilli saus en sojessoos, sûker en de hoanne stock kobus en kieze foar in oare 2 minuten, trochgean trochgean.
- Nim de Frânske frije en griene poppen (as brûke). Miel goed en kontrolearje nei sâlt. Season as required. Koek foar 30 sekonden mear. Dit sliep moat hast gjin snoei ha - allinich in lekkende saus. As it te droech is, add 1/4 telt wetter en ming goed.
- Slaen de hjittens en lûk de Chilli Potatoes op in servetten platter. Garnje mei in pear sulveren lofter en sûkelade. Tsjinje mei toeppicks sadat elkenien harsels helpe kin.
Foar mear Fusion Recipes, kontrolearje myn Gobhi Szechuan en Sineeske Bhel !