As jo Jamaikaanske jokke sierlike gerjochten graach wolle, is hjir in prime ribbeferve te sykjen om te sykjen. Dit recipe ropt foar in jalapeno en cayenne piper. Tink derom dat ien kear ferwûne, jalapeno folle fan har hjittens. As jo it spiiskje wolle, foegje in lyts cayenne-piper oan 'e rôle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 6-8 pûn / 2,7 oant 3,6 kg steande ribboarst
- 1 lytse sipel, minteare
- 1 grutte jalapeno peper, sâtten en mingd
- 2 ottoboys / 30 mL sojaasûse
- 2 ottoboys / 30 mL olie oalje
- 2-3 klokken knokkel, minteare
- 2 teasponses / 10 mL koarnpulver
- 2 teaspons / 10 mL sâltsalder
- 2 teaspons / 10 mL friske thierblêden
- 1 1/2 teaspoons / 7,25 mL grûnplak swart piper
- 1 teaspoons / 5 ml sieraden
- 1 teaspoon / 5 ml lekkerpulver
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL cayenne piper (opsjoneel of regelje)
Hoe't it is
Mei-inoar mingde yngrediïnten yn in lyts bôle. Slachgemik op ribboarst. Brûke roasterje om yn minstens 20 minuten yn simmertemperatuer te sitten. It gril foar hege hege heak. Plak rypje op grillepanne en kinne kieze foar 2 oeren of oant ynterne temperatueren berinne 145 graden F. (63 graden C) Koekje langer (20-30 minuten) as jo wolle dat it wat goed dien wurdt. Ien kear kofje nei winske dônesis, removet roast fan waarmte en plak op in grut snijbrêge.
Lit it fleis rêstje foar 10-15 minuten foar plakken. Slaen mei jo favorite keuze en side saus.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 839 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 107 g |