Halibutfilets binne hielendal lekkere mei in krûderblaad en in lytse knoflook, of in krûd saus of creme-kryse-saus foar in ekstra spesjale mealje. Brûk jo favorite kraaitten of spice saison mei de knoflook.
Wat jo moatte hawwe
- 4 halibut filets (ûngefear 6 ounces elk)
- sâlt foar smaak
- swarte pfeffer om te tastejen
- 3 kieblommen bôle (fersmyt)
- 1 medium glove knobel (skjin mins of gedaan)
- Optionaal: 2 teaspoons pearels (friske hakken)
- 1/2 teaspoon krûderwâlde (of inkele skuon, nei smaak)
Hoe't it is
- Brush broiler rack mei in lyts oliveelje.
- Ljochtsjende halibut mei sâlt en piper.
- Kombineare glêde bûter mei knoleil, hout pearels, as gebrûk, en krûderwetter ferweide.
- Brushje de fisken filets mei it krûderblaarmik.
- Plak op broiler rack. Broil foar ûngefear 10 oant 14 minuten, ôfhinklik fan dikke, ien kear om 'e healwei troch te kearen.
- Dit halibut mei potato's of rice, spinach, of in oar griene gemalen brûke. As winsklik servearje mei in kromme saus.
De resepsje is maklik om te skalen foar twa. Brûk 2 filets, in lytse klokje fan knoksel, sawat 1 1/2 loftspulpen fan smelde bûter, en 1 teaspoon fan parsielje, tegearre mei in bytsje minder sûzjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 317 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 41 g |