Dizze krab kwiche makket in lekker lunch of brunch dish mei in salad of beker fan sop. In quiche is super maklik te meitsjen, en it is folle mei protte en smaak. Dizze ferzje wurdt makke mei crabmeat en Switserske tsiis. In lytse bedrach fan mûskeppieren en sautearre mingde skokken jouwe ekstra smaak. Brûk in gefruchtige piekkrust of hûsmakke pastry foar it pie.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pastry shell (9-inch) (foar in part *)
- 1 ślôffel bûter
- 2 kieltûpkes skottels (mins)
- 1 tasse krabmeat
- 1 ebele kiel
- 1 1/2 beker Switserlânske tsiis (skaad / ferdield)
- 3 aaien
- 1 tûke heal en heal
- 1/2 teaspoon sâlt
- Dash wite piper of hitte papieren saus
- Dash nutmeg
- 1/2 teaspoon pearels (mins)
Hoe't it is
- Harkje de oven oan 425 F en stapje de rack yn 'e midden fan' e oven.
- Linje de pieplaat mei de gekke en rôlde tsiis en rigel mei paragraafpapier of foel. Folje mei piegewichten of droege bannen op syn minst twa tredde fol.
- Bake foar 12 oant 15 minuten, of oant krekt byhearrend inkele kleur sjen lit. Ferjit de papier of foarklei en gewichten ôf, en rôp de krúster nei de oven foar sawat 5 minuten, of oant it krekt ljochtbrún is. Nim it út it oven en lit it kofje as jo it filling meitsje. Reduzje de oven temperatuer oant 350 f.
- Yn in sêftguod oer middelhehe, smel de bûter. Saute de minte skaden oant tender, sawat 2 minuten. Kombinearjen de skouder mei it krystbeam en it miel; sette ôf.
- Sprinkle 3/4 bekerje de tsiis yn 'e tarieding fan poarshell, dan boppe op it skip en krabgemix. Sprinkelen mei oerbleaune 3/4 tûke tsiis.
- Yn in bôle slach de aaien, smaak, sâlt, piper, mûzelmûzen, en petersje oant goed mongen. Folje yn it piekehûs.
- Bake foar 25 oant 30 minuten by 350 F.
Dacht 6 oant 8.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 409 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 524 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 15 g |