Renowned Virginia cocktailer Todd Thrasher hat dizze cocktail om Basil Hayden's bourbon kreëarre as in hûshâlding oan de sûkelade fruit sûpen dy't eartiids foarkommen waarden yn 'e súdlike Feriene Steaten.
Hoewol dit net de fluchste cocktail is te meitsjen, as jo in unyk manier sykje om Independence Day te fieren, dit kin it drank wêze foar jo. Redolent fan huning, peaches en pekans, dit drank is beide lekker en komplek. Besykje ien en lit my witte wat jo tinke.
Wat jo moatte hawwe
- For the Cocktail:
- 2 fan Basil Hayden's bourbon
- 1 1/2 ounces pecan peach water (sjoch ynstruksjes hjirûnder)
- 1 prins
- peach bitters
- Garnje: citroen twist
- Foar it Pecan Peachwasser:
- 1 sekonde pekkeltsjes
- 2 pears (roppeleare)
- 2 kilometer wetter
- 1/2 kwart huning
Hoe't it is
Cocktail
- Yn in mingde glês kombinearje alle yngrediïnten mei iis.
- Stoar 30 sekonden.
- Straat yn in koppeblasje en garnishje mei in grutte citroen twist
Pecan Peachwetter
- Op in bakbak sprekt de peanen inoar en toast yn in 300 graden foarheaksel foar 15 minuten of oant oaljes begjinne út 'e pekans te kommen.
- Bring wetter oan in koar op in stofop.
- Redigje nei in simmer en add honey and peaches.
- Foare pekkes tafoegje oan it wetter en huninggemerming en kinne foar 30 minuten ynfine.
- Fuortje fan waarmte en litte koelje.
- Straat earst troch in chinees dan troch in kofjekfilter om sedimint en fêst te ferwiderjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2107 |
| Total Fat | 82 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Koarohydraten | 368 g |
| Dietary Fiber | 40 g |
| Protein | 29 g |