Peach-spieler is in simmer-klassiker en dit recipe is net allinnich glutenfree, mar ek super maklik en maklik te kombinearjen.
Dizze lekker glutenfriese dessert foar drokke simmerdeven nimt allinich sawat 10 minuten om te meitsjen en 35 minuten om te drukken troch de ienfâldige glutenfrije klompkes en skofkepersoeren. It is perfekt foar wannear't jo gjin ton fan 'e tiid ha of de tinzen om it yn' e keuken te fertsjinjen.
Top mei in skod fan vanilleis en in sprinkle fan sâlt foar in ekstra dreamde simmerfet. Sommige desserts nimme twa geweldige foarmen.
As in sûkelade, swiete frisse-út-de-oven fruit-folle dessert is net jo idee fan in simmerpeilendekker, besykje ien fan dizze kâlde, gefruchtige ferrissende glutenfrije desserts .
Edited by Stephanie Kirkos.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Peach Fillings:
- 2 (29 oantsjuttingen) bannen sletten pears yn swiere siroop (drain en reserve 1 tûke siroop)
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 oseaun maisstarch
- Foar de Cobbler Batter:
- 1 bekerûker
- 1 tûke glutenfrije all-purpose flourmix
- 1 3/4 teaspoons
- glutenfrij bakkenpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 grut aai
- 6 kielkeappe ferdôgje sûnder sûker
- 2 kieltsjes molke
- 1/2 teaspoon vanilla
- Foar de Topping:
- 1 sierich sûker
- 1/4 teaspoon grûnzout foar toppen
- Fakultatyf Garnish:
- Fanylje-iis
- Frisch
- slachrjemme
Hoe't it is
Meitsje it filling
- Houtofen oant 350 F (176 C). Hawwe in 11x7-inch itenbak oan 'e klear.
- Drain skuorre peaches yn in grut meshsyf set op in bowl en reserve 1 tûke fan it drained siroop.
- Lege draaide peaches yn in middelgrutte miel. Sprinkle mei sineam, nutmeg, en maisstârke en reitsje om te mingjen.
- Bliuw yn 3/4 tûke fan it reservearre siroop en reitsje om te mongen. Peaske-gemamming yn in 11x7-inch iten meitsje.
Meitsje de Cobbler Batter
- Yn in aparte lytse skelpe, smite 1 beker sûker, glutenfrije moar , glutenfrij bakken puol en sâlt oant grouwe kombineare.
- It oerbliuwende 1/4 beker reservearre peach-siroop, aai, 4 sierppepoaten fan 'e smelste bûter (reserve 2 śtstôffelpuntsjes om te drippen), molke en filla. Beat oant blende.
- Brûk in inlûdpûde om iens mei leppeltsjes oer peaches.
Foar de Topping
- Drizzle reservearre ferdôve bûter oer slach.
- Sprinkle mei 1 oseoel sûker mingd mei 1/4 teaspoon cinnamon.
Bake en servje
- Bake foar 35 oant 40 minuten of oant it smakel is gouden brún.
- Koel foardat se servearje - saus dikket as spieler kâld.
- Slaen mei in opsjonele skop fan vanille-iis of puppel fan friske snaak.
Reminders
- Stel jo altyd op, jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten.
- Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij.
- As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 359 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Koarohydraten | 55 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |