Dizze hapke salat is it perfekte skûtel foar in spesjale sjaal of waarme simmerjûn. De hûnsalat is benammen appetitearjend tsjinne op sâltblêden mei slokke avokado, of sânbrêge mei it gemak te feljen. De walnuts en druven jouwe de salade smaak en in soad noflik krank. Serve it op in bêd fan springe greens of romaine saladesblêden.
Ik hâld fan 'e snutsen druven yn' e salade, mar fiele se frij om har út te litten as jo gjin soarch foar sûkelarje yn in hûnsalat. Of gebrûk meitsje fan seedlike reade druven of anana-skuon yn 'e salade.
Related Recipe: Chicken Salad Sandwich fersprate mei krûden
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 cup walnut stikken, toast
- 2 tûke dûke kocht hûn *
- 1/3 oant 1/2 bekermegoanje
- 2 kieltsjes sûker
- 1 tûke seedless griene druven, slikke
- 3 griene sipels, mei guon grien, tin slikken
- 1 ribelsellery, tin slikken
- 1/4 teaspoon sâlt
- lizzen friske grûn swarte piper
- 1 kielsloft frisse citrusap
- 1 teaspoon huning of of smaak
- saladesgrûns, fakultatyf
- Shredded radicchio, fakultatyf
- Slokje avokado, fakultatyf
Hoe't it is
Meitsje in droege sêftguod oer medium waarm en tafachtsje de 1/2 pear walnut stikjes. Koekje, rûzje en draait stil, oant de walnûten aromaatyske en ljochtbrún binne. Oerstapje se nei in plaat om te coolen.
Kombinearje it dûke kocht keuken mei 1/3 bekermonnes, de sûker, slikte druven, slikke griene ûnnes, sâlte sâlé, walnuts, sâlt, piper, en citrusap. Stir yn 'e huning en mear mayonaise, as it nedich is.
Slaen it hapke saladesmjitting op saladesgrûn en raddiccio, as jo wolle, of tsjinje op in bêd fan mingde greens. Garnje mei slokke avokado of tomatenkeallen. Foar sânwikselen rinnet sânwâld mei sâlteblêden en folje mei hynder salat.
Doarren 4 oant 6.
* Kocht hûn foar dizze salat (of foar sandwiches), sette twa roazele hûnenbrêdenhelpen yn in middelstop. It hüde mei wetter biede en in pear skuorren fan skielde ûne, 1 teaspoon kosher sâlt, en 1/4 teaspoon fan friske grûn swart piper. As jo wolle, kinne jo in sprigje fan thyme en in sprig of twa fan parsley. Bring it wetter nei in ko. Hâld de panne en ferminderje de heft nei midsmjittich. Koken foar ûngefear 7 minuten. Nim de panne út 'e hitte mar bewarje de dekking net. Lit de kij stean foar sawat 12 oant 15 minuten. De minimale feilige temperatuer foar hûd (USDA Food Safety Guidelines) is 165 ° F (74 ° C). It hurde draaie en litte it koelje oant koel genôch om te behanneljen en dan foar de salade. Cover en frije as se net fuortendaliks brûke.
Tips en farianten
- Ferfetsje de griene űnsen mei sa'n 1/4 pear sûpene reade sipels.
- Brûk in springmix fan greens ynstee fan de saladesgrûn en radicchio.
Do meist miskien ek wol oer
- Chicken Salad Mei Bacon
- Grilled Chicken and Portobello Mushroom Salad
- 15 Gruthustige Chicken Chicken Salad Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 398 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 24 g |