Chiffon-kok is in wûnderlik licht en fochtige dessert dat yn praktysk elke smaak makke wurde kinst! In sjippe toertocht kin jo fan in ingeltsje iten kokje yn 'e uterlik mar dizze siferskoek is ryk en ferdylgje, wylst iten iten gjin fet hat.
Dit narodendich resipe foar Banana Chiffon Cake hat geweldige smaak en poerbêste tekstuer. De kokosnota-frosting is fluch om te tarieden en echt goed mei dizze tsjerke. Dizze tsjerke is perfekt foar in dinerfeest of famyljejûn.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tassen alle doelgroei
- 1 1/2 poppen sulveren sûker
- 1 ślapkepûdepulver
- 1 teelokse mar sâlt
- 1 ripe bananen, mashed
- 1/2 kaapolola olie
- 7 grutte aikes, skieden (roomtemperatuer)
- 1 teaspoon vanilla bean paste of vanille ekstra
- 3/4 kok koud wetter
- 1/2 teaspoon crème fan tartar
- 1 bekerûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon crème fan tartar
- 2 aai-wytjes
- 3 kieltûpkes wetter
- 1 teaspoon vanilla
- 1 tûke sûkelade kokosflaak, ferdield yn 'e helte
Hoe't it is
Meitsje de Chiffonfeart
- Foarkomme oant 325 ° F.
- Yn in grutte bowl of in bôle fan in standmixer kombinearje it miel, sûker, bakken puol en sâlt.
- Yn in oare bolle, smite de ei, de oalje, it wetter en de filla.
- Foegje wiete yngrediïnten en bûnte bananen foar droege yngrediïnten.
- Blêdzje mei mingd oant glêd, sawat 2 minuten.
- Mei in oare skjinne, droeche skouder en skjinne, droege whisk oanfetsje, skiep eiwiten op middelste snelheid oant stiff peaks formulier (peaks bliuwt rjocht wannear't jo de horizontale waarm hâlde).
- Dûbele yn 1/3 fan de aaiwiten yn 'e jonkmomme.
- Fannacht yn 'e oerbliuwende 2/3 aaiweiten (net oer mingd, it is akseptabel om wite streken te hawwen).
- Gelyk leppelje yn in ûnpost 10-yn. Wetter - Agrarwetter Fiere in bûtermuid troch klok om lûdsintas te ferwiderjen.
- Bake op leechste rack foar 60-65 minuten of oant de top fart werom as se licht berikke.
- Fuortje fan oven en fuortendaliks bakke panne op in draad yn 'e rack (litte yn pan).
- Kofje folslein fiele. Meitsje in knip om siden en sintrum fan panne.
- Inkekker yn 'e keukenplaat.
- Frost just it top fan 'e cake mei de 7-Minute Frosting (reseezje hjirûnder).
Meitsje de 7-Minute Frosting
- Kombinearje alle yngrediaten as útsûndering vanilla yn 'e boppekant fan dûbele boiler of in grutte metaalbakje.
- Meitsje dûbelkessel oer middele lege hitte of plaat metale skol oer in pot fan simmerwetter.
- Beat mei in elektryske hânmixer oant it iis is fluffige en steile peaksformulier as beater wurde fuortsmiten, sawat 5-6 minuten.
- Fuortje fan waarmte en reitsje yn vanille en 1/2 fan de kokosnut.
- Ice cake mei frosting.
- It oerbliuwende kokosnut evenigje oer boppekop.
Mear Delicious Cake Recipes:
- Lemon Mascarpone Schicht Kook
- Gingerbread Cupcakes mei Cardamom Cream Cheese Frosting
- Marcus Samuelsson's Apple Cake
- Meyer Lemon Pûn Kok mei citrus syrup
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 325 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Koarohydraten | 51 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |