Dit gewoane skûtel hellet de geweldige sûde saus mei hynder , eip en sûker. Dizze binne tige typysk ynstruminten yn tradisjonele Dútske koken.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn fan filet (of flûnder, frisse of ûntstekke)
- 2 kieltûfslakken (of citrusjitta)
- 1 útboufke butter (fersmyt)
- 4 jitstiennen kûrder (friske rits, of 3-4 tepjespoaten of in smaak)
- 1 appel (tart, grate)
- 3/4 stok sûker
- sâlt foar smaak
- Fakultatyf: sûker om te tasteen
Hoe't it is
- Preekje oven oant 350.
- Boaiem in kasseroltsjettel grut genôch foar it filet of filets. Rinse en drink de fisk droege. Sprinkle mei sûch en skodzje de smelte bûter oer de boppekant. Plak de filets yn it bûter.
- Bake filets foar 5 minuten.
- Yntusken mingje de rêst fan 'e yngrediïnten meiinoar, sûkerjen foar smaak mei it sâlt en sûker.
- Spuit de saus oer de fisken en bakje foar in oar 30 minuten of oant de fisken maklik makket mei in gabel en saus is foarkommen.
Oanbiede oanbiede: Sâltere ierappels en dûmele brokkoli of Brussel spraten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 306 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |