Stompe pilsen binne sa'n leuk en sêfte appetizer! Dit resipe is basearre op Steve's memmeskuon. Sy binne de bêsten!!! Se fart de pilpilkappen yn marsala wyn, en it is om te stjerren. De wyn makket de paddestoelen sa tender en tige swakkerich. Mar foar my is it fekânsje echt it bêste part ... sausage, Pecorino tsiis, brea, wat is net te leaf?
Soak de poddielen nimt in bytsje foar tarieding, mar de rest fan it sliep bringe is super fluch en maklik. Se kinne ek foarsjoen wurde fan 'e tiid en hâlde yn' e kuolkast oant jo ree binne om har op te heuljen en te tsjinjen!
Kieze de piljes op in draadstikje lit de flüssigens in bytsje ôfbrekke, dus de poddielen wurde net nauwe.
Ik hou van dit appetizers te servearjen mei myn oare favorytfeestrinners, Cheesy Sausage Bread , Queso , Sweet and Smoky Cheeseballs . Dit binne alle geweldige appetizers foar alle baby dus, bridaldus, of feestlik brunch!
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 3 beker marsala wyn
- 1 pakketpils (baby Portabella)
- 1/2 lb Italiaanse worst (grûn sûker)
- 1/4 bekerbrekken (homemade, Panko of flak)
- 1/4 in heale molke
- 1/4 beker rôt Pecorino Romano tsiis
- 2 sliepkeppels pearels (hout Italian, flatblêd)
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon piper
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 1 lytse sipel (giel, dún)
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 teaspoon-lûdpulver
- 2 Tafelgroep crème tsiis
Hoe't it is
- Snoeie de poddielen hielendal en de stienen fuortsmite. Stel de stielen foarôf foar.
- Folje in bôle of in grutte plestik bag mei de marsala wyn. Meitsje de pilzkappen en dekke. Plak yn 'e kuolkast oernacht, of foar at least 4 oeren.
- Kieze de pilzstammen en pleatst in bakje. Add the breadcrumbs. Hâld dizze miel mei de hiele molke en kromke. Lit it sit 5 minuten.
- Foegje de risseleare tsiis, hakken pearels, sâlt, pfeffer, knoklijk, ûnnoazel, en knoflook en loftpulver. Striid om te kombinearjen. Meitsje de Italjaanske worst oan en kombinearje grûnend, oant al it spiis / brea-moarnsmjitteling evenigje wurdt yn 'e fleis.
- It oven foar 400 graden foarkomme.
- Nim de paddestoelen fan 'e koelkast út en bring se út' e wyn. Plak de kappen op in koelike rack oer in bakblêd. Dit resepsje makket oerweldige paddestoelen, dus skopje in genôch bedrach fan filling foar elke paddestoel. Meitsje in rûne bal fan it fleisgemik en pleatse it yn 'e kavity fan de paddestoel. Repeat mei alle poddels. Meitsje de pilzingen ticht by elkoar op 'e koelkast om te foarkommen dat se net falt.
- Bake foar 25 minuten. De poddels moatte gouden brún wêze. Top mei in sprinkling fan rôvje romano-tsiis en hout pearels!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 217 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |