Dizze avokado is fantastysk! Jo sille de smaak fan 'e avokado kombinearje mei de nuttichheid fan' e kippeas.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (16 oz.) Kin fan chickpeas (of garbanzo beans)
- 1 medium avocado (halve, pitted, en fleis fuorthelle)
- 1/4 beker fluid fan kanaal fan kippeas
- 3 oant 5 kieltsjes
- Zitrone sap (ôfhinklik fan smaak)
- 1 1/2 jetpoaten tahini
- 2 knokjes knoven (smoarge)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 kieltsjes oliveelje
Hoe't it is
- Drain chickpeas en lit fluids fan kan.
- Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten yn blender of eatprosessor.
- Add 1/4 tûke fluid fan chickpeas.
- Bliuwt foar 3 oant 5 minuten op lege oant grûn mingde en glêd.
Plak yn 't boarne, en in flinke goed meitsje yn it sintrum fan' e hummus. In lyts bedrach (1 oant 2 kieltsjes) tafoegje oan olive-oalje yn 'e boarne. Garnje mei parsielje (fakultatyf).
Slaen fuortendaliks mei frisse, waarm of teiest pita brea , of dekken en ferkeapje.
Hummus opslaan
Hummus kin koeleare wurde oant 3 dagen en kin bewarre wurde yn 'e frijeur oant en mei ien moanne. In lytse olie oalje as it liket te droege te wêzen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 537 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Koarohydraten | 68 g |
| Dietary Fiber | 16 g |
| Protein | 21 g |