15 Classic Franse Krystfeesten

01 of 10

Dizze bakke ham mei spitse appels en pearseppel is it essinsje fan fakânsjefied, dy't it hûs mei in unwiderrige aroma falt as it bakt en brún. Perfect foar it buffet tafel ek.

02 of 10

In ieu lyn wie it typysk Reveillon diner in ienfâldige affêre mei in ûnbedienbere menu: aaien, sûchbrún, fruit en kofje. Tsjintwurdich is de fiering in geweldige reden wurden om splitsje te kinnen op keuken dy't normaal net iens binne foar spesjale gelegenheden, lykas Lobster en foie gras.

03 of 10

Feestje de winterferienings mei dizze Franse krystrezepte-kolleksje wêrûnder sâlt, madeleines, palmeren, macarons, icebox en waffelekeksen. De resepten binne alle tradisjonele aroma's en aroma's fan 'e fakânsjeseizoen.

04 of 10

Der binne safolle resepten dêr foar klassieke boezem Boergonje, of boeuf Bourguignon. Hjir is de tradisjonele ferzje dy't jo wierskynlik earst befynt hawwe. Algemien genietsje, dit slagge gekke stokje is it ultimate beferzen iten ek te iten op Kryst.

05 of 10

De earste Krystkartokker, of buche de Noel, waard resepsje yn 'e ein fan' e 18e ieu skepele makke troch in Frânse pastoar. Dizze nije, gastronomyske tradysje falt op spektakulêre moade, en de Krystdessert wurdt no wrâldwiid fierd.

06 of 10

As kastanjers roast oer in knipeljend fjoer binne evokatyf fan lokkige tiden en fakânsjes, dan kandiede kastanjes binne har luxuriose neefens, tsjinne allinich as de meastigens fan behaken. Sa leaflik is de smaak yn Frankryk, dat de Berthillongletschier yn Parys gewoanlik biedt fan har dreamlike marron glacé binnen oeren. Bring de unieke, waarm swiete smaak yn jo eigen keuken mei dit maklik kandiede kastanjesrezept.

07 of 10

Gougeres binne lytse tsiisfûgels, meast brûkt as appetizer mei wyn of cocktails. Se binne sa maklik om te meitsjen. Eartiids in aai en tsiis, ferwite it op in bakblêd, en de gouden oant se boppe en gouden binne.

08 of 10

Dizze tradisjonele fekânsjefûg ûntstie as in arme minskeale yn Nice. Dizze ferzje ljochtet karakterisearret de űnsen en poppen, foardat se se oan 'e rest fan' e skûtel tafoegje, en jouwe in fantastysk komplekse smaak sûnder folle ekstra mjitte.

09 of 10

Krystjûn yn Provence

Gros sûker is it tradisjonele Provençaal famyljedei dat foar middernacht massaal op 'e krystjûn hâlden wurdt. De sân fleisleaze kursussen binne bedoeld om symboalen fan Mary te symbolisearjen. De keuken moatte foarôfgeand oansteld wurde of makke wurde mei in minimalen ynspannings op 'e krystjûn, sadat de famylje rêch kin relaasje en tiid tegearre tegearre. Om't mear famyljes moderne gewoanten hawwe, passe it klassike gros soppermenu. Dizze resepten binne in ming fan sawol de âlde en nije.

10 of 10

Soargje jo fakânsjefeesten mei eigene chocolade chaud. Made with melted chocolate, hot milk and cream, it certainly is not your average hot chocolate recipe. Of jo fakânsje tradysje omfetsje yn 'e snie te spyljen, yn' e sinne, yn 'e sinne of yn' e binnenstêd kadje, wurde jo leafde ta tafoegjen oan dit feest oan 'e festiviteiten!