Dizze ienfâldige sûkini-patties of fritters wurde aromaan mei parmesan tsiis en krûden. In lytse bedekking fan mayonaise giet ek yn 'e klap. De klok is in snap om te tarieden, en se wurde kocht as pankakes. Sikke dizze sûchinyske pankoeken mei guon sûker, salsa, of in smaak ferspraat as hummus.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker griene rûch-zucchini
- 2 ottoboys mûnte ûnnoazel of slutsene griene űnen
- 1/4 beker riist Parmesan tsiis, fris is it bêste
- 1/4 tasse allinich miel
- 2 grutte aikes
- 2 kieltsjes mei mayonaise
- 1/4 teaspoon oregano
- sâlt en piper om te tastejen
- 1 ślôffel bûter
Hoe't it is
- Prive oerfeart focht út gatene sûkini tusken papierenhandoeken. Kombinear alles mar de bûter om de slach te meitsjen; mingd om teigens te miggen.
- Melt bûter oer middeler waarmte yn in grutte sûkelade of sûpepan .
- As de bûter hurde en skommet, spielje lekker (ûngefear 2 heapingstofpoaten per patty) yn sûkelade. Flatten licht mei in spatula.
- Koekje oer middel fan waarmte oant it moai brune op beide kanten. Serve flak of top mei tomaten saus en roaster.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodium | 659 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |