It geweldige ding oer it meitsjen fan dit brea pudding yn individuele beker is dat jo se oanpasse kinne. Sprinkle brea puddingbakken mei sineam of nutmeg, of rook spices yn 'e pastoargemerm.
Foar in wikseling lûk in teaspoon fan jam yn 'e boaiem fan' e snoermûpe foardat de puddingmjitting tafoegje.
Dit is in lekker brea pudding, tsjinne mei de ynbegrypende butterscotch saus of jo favorite dessert saus.
Sjoch ek
Old-Fashioned Spiced Bread Pudding mei Raisins
Easy Peach Bread Pudding
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 poppen heal-en-heul (of ljocht-smaak)
- 1/2 tasse brún sûker (ljocht)
- 2 kieltsjes bûter
- 3 grutte aikes
- 1 oseaan vanilla ekstrakt
- 3 bôle Frânske breed (tenefrisse, wyt allinich, gjin krusten)
- 1 boarne-cinnamon (of nutmeg, per custard)
- Opsjoneel: rozen
- Foar de Butterscotch saus:
- 6 kieblommen bûn (sâlt)
- 1 1/2 beker brea sûker (ynpakt, ljocht of tsjuster)
- 1/3 beker plus 1/2 beker krûd (swier, ferdield gebrûk)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Stel in rack yn 'e midden fan' e oven.
- It oven foar 350 fiede
- Bitter fjouwer oant seis ramenkes. Set de rameken yn in gruttere bakbak; sette ôf.
- Yn in medium búk kombinearje de heale en heal, 1/2 pear brún sûker, en 2 kieltsjes fan bûter; bringe nei in koeweid en ferwachtsje waarmte en simmer foar minulearje, oant sûker oplost wurdt.
- Ûnderwilens, yn in bakje, snoeide de aaien en 1 oseaap van vanilla ekstra oant meidwaan. Wjisk oer 1/2 oant 2/3 tûke fan 'e heule gemak yn' e aaien; Foegje it aaigemerm yn 'e buertsje werom en reitsje oant goed bliuwt.
- Foegje de stikken stikjes en lit se in pear minuten socht. As it winst reagearret in rinzen yn 'e miel of in oantal rinins oanmeitsje oan guon fan' e yndividuele beker.
- Jou it brea puddinggemerm yn 'e taretke rameken.
- Sprinkje elke pastoar mei sineam of nutmeg en ferdylge yn 'e mingd.
- Meitsje it bakbak mei rameken yn 'e oven en add on 1/4 oant 1/2-inch fan heul swiere wetter oan' e bakpanne.
- Bake foar 35 minuten, of oant in knip yn it sintrum yntrodusearre is skjin.
- Gelyk losse râne mei in mes dat dan unmoldich waarm breed pudding op platen.
- Drizzle mei butterscotch saus (ûnder), in vanilla saus, of jo eigen favorite, as jo wolle.
Butterscotch saus
- Yn in swiere keppe kombinearje de bûter, 1 1/2 beker brea sûker, en 1/3 beker fan 'e swiere crème. Lege de panne oer lege hite en koekje, rierje, oant it gemak glêd is.
- Ferheegje de waarmte nei midsmjittich. Koken, rûkt, oant it gemak begjint te simmerjen. Koekje trochgean sûnder rûn foar 3 minuten.
- Brún fan 'e saus út' e hjitte. Lit de oerbleaune 1/2 pear smaak yn 'e sausgemerm. Jou de saus yn in oare bowl of in beker en set yn 'e vanille ekstra.
- De saus sil snoeie as it kâldt.
Expert Tips
- Meitsje in teaspoon fan jam yn 'e boaiem fan' e snoepbak foar foardat it puddinggemix taheakke, as jo wolle, en jo sille in fruittop hawwe.
- Foare litte pakken, pears, of blueberries oan 'e rameken.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 795 |
| Total Fat | 48 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 281 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Koarohydraten | 83 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |