Gjin ferlet om roze aaien te bang yn eggog. De aaien binne sêftich kocht om alle potensjele baktearjes yn dizze net-alkohollike eggog te deadzjen. Sûnt dit is net alkoholistyske eggog , wurde de bern safolle genietsje as de folwoeksenen. Jo wolle dizze rike en sierige eggog op 'e hân hielendal hâlde troch de fakânsjes.
Wat jo moatte hawwe
- 6 grutte aikes
- 2 aaien
- 1/2 telle plus 2 sierpûlen sûker
- 1/4 teaspoon
- sâlt
- 4 bakken molke (folslein)
- 1 oseaapje
- fanylje ekstrakt
- 1/2 teaspoon
- nutmeg (grate)
- 1/4 beker swier smaak (befeilich oan sêfte peaks)
- Garn: Oanfoljende griene knibbels
Hoe't it is
- Kombinearre aaien, aaien, sûker en sâlt yn in swiere 3-of 4-kwart pan, wikselje oant goed kombinearre.
- Ferfolgje wylst de molke yn in stadige, fêste stream streamt, oant it folslein ynrjochte is.
- Druk op 'e brânwacht nei leechste mooglike hichteynstelling.
- Plak pan op brûker en rommet mjittich kontinulearje oant in ynsteld lêst thermometer berikt 160 F en it gemak is doften genôch om de rêch fan in lûk te lizzen. Wês geduldich. Dit moat sa'n 45 oant 60 minuten duorje.
- Strjitgemerm mei in moaie sân yn in grutte skol om elk ûngedienfâldige lytse koarte bitsjes fan aai te heljen.
- Foart Vanilla ekstra en nutmeg ta, omgean te kombinearjen.
- Yn in glêder krûpt, dekanterator, of kontener en dekke mei in lid of plastyk wrap. Ferlies dizze aai-custardmixel op syn minst 4 oeren of oant 3 dagen foar it ferlies.
- As se klear binne om te dienen, jouwe swiere crème yn in bakje en skipjen, oant it in soad peaks bart. Folje krúste crème yn kâlde pasta-gemamming oant kombinearre.
- Serve eggnog yn krûden beker of glêzen en garnearje mei in sprinkle fan nutmeg.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 109 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |