Knippe watermelonrinds wurde sêfte en gekocht mei spices, rozen en pekans. It is in maklik,. ferhúzde pie filling makke mei smaaklike watermelon rinds.
Dit is in dûbele krustekart. Brûk dizze all-butter pie krust of gebrûk meitsje fan fertike koeldere pie pastes.
Wat jo moatte hawwe
- 2 cups watermelon skuorre (skylge en hout)
- 1 tûke sûker (granulearre)
- 2 teaspoons
- miel (alles-doel)
- 1 teelike
- cinnamon (grûn)
- 1/4 teaspoon nutmeg (grûn)
- 1/4 teaspoon nekken (grûn)
- 1/8 teaspoon sâlt
- 3 kieltapoeien of siedig
- 1/2 cup rozins
- 1/2 beker hurd peksen
- pie pastry foar 2-kruste pie
Hoe't it is
- Meitsje watermelon yn in lytse sauf; tafoegje wetter om te dekken. Bringe nei in ko; ôfslute, ferminderje en simmer foar sa'n 20 minuten of oant tender. Fuortje fan waarmte; drain.
- Heak de oven oant 350 graden.
- Kombineare watermelon rindje mei sûker, moar, simele, nutmeg, nekjes, sâlt, soarte, rozins, en peanen; Rûzje om te kombinearjen en dêrnei op te setten.
- Meitsje 1 piekkrust yn in 9-inch pieplaat. Foar watmeleon rindgemerm yn 'e piekrust. Top mei oerbliuwende piekrust; falt kanten ûnder, en krimp om 'e râne. Slút lytse sluten yn 'e topkrûd.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 45 oant 50 minuten, of oant gouden, ôfskiedende rânen fan piet mei stripen fan aluminiumfolie nei 25 minuten om miskien oerbrune te foarkommen. Koel de watermelke pie op in draadstâl.
Do meist miskien ek wol oer:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 239 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |