Wy binne hjir om de myte te begjinnen dat hûsmakke pasta saus as oars as it super-ienfâldich koekje as it is. Wy belibje, it echt moat net komplisearre wurde. En as jo yn in echt grutte rush binne, alles wat jo nedich binne binne de folgjende fjouwer yngrediïnten: woartel, oliveelje, sipel, en smoarge tomaten.
De sausage hat safolle smaak binnen , net allinich sâlt en piper, mar oare soarten en sjippingen boud, en dit sil prachtich wurkje as jo spicy sausage of sûte brûke - it ferskil sil simpelwei in heuliger tsjin in milder saus . Foar dit resept kieze wy in sarkofoarsje, mar fiele jo frij te eksperimintearjen mei oare proteins. Rindfleis of sausage sille in fergelykbere krûpe smaak as by it swiete berikke. Wylst turkije of hurdwurst sünderere opsjes leveret. Eksperimintearje mei ferskate soarten of beskôgje in unike mingd. Soargje jo derfoar dat jo keunstûntjouwing oanpasse foar goede donaasjes.
Ungefear 20 minuten fan start nei te meitsjen, makket it dûbel of trije maklik, it makket moai, en it wurket fabulos yn in lasagna .
Dit resepsje is hast mislearre en bewust fan in crowd-pleasing, komfort iten. It is dreech ienfâldich, dus as it koken foar in pún is, beskôgje in menu mei in yummy knoflookbrún (perfekt foar it yndrukken yn 'e leuke saus), in krûpe griene sâlt, of sels samle in hûsmakke pizza mei buffalo mozzarella, frisse basil , en dizze leuke meatyske saus.
As gebrûk fan rêden út 'e frijeur luts, eartiids ûntstie, soene dizze saus prachtich wurkje as in hynderapmesan , fleisbefolle cannelloni , of in bakke ziti casserole . De mooglikheden binne einigens. Mar mei dizze saus yn 'e hân makket de measte inisjatyf in brise en al it lekkerer.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn bulk sûker (sûker of skjin)
- 1 olie olie olie
- 3/4 beker ûnnes (hurd)
- 1 (35-oun) kin tomaten ferwetterje
Hoe't it is
- Yn in grutte pot oer hege hegere heft sauts de wurde oant brún en krûpt, brek it mei in leppel as it kocht, oant no gjin roze bliuwt. Oerstapje nei in bôle.
- Yn deselde pot oer heuliger hege heule, heulje it oliveelje. Foegje de űnsen en sauté foar 5 minuten oant it tender, foegje de smoarge tomaten en bring in simmer. Simmer foar 5 minuten, it kocht porkje nei de panne, en simmer foar in oare 5 minuten.
- Tsjinje de pasta.
Foai:
Elke pasta sil dwaan - fiele jo frij om te brûken as jo alles leare. Mar ek beskôgje in nekke dy't hertlike eigenskippen hat om kompleet sa'n soartige saus te kompletearjen. Pasta 's yn dizze kategory binne tagliatelle , pappardelle, fettuccine of elke grutte shell of tube, lykas penne of rigatoni.