Dizze stokke poppen binne de perfekte dinner-oplossing foar fegetariërs, of foar elkenien dy't graach in fleisfriede miel no en dan hat. De poppen binne ek in lekkere seksmiddels. Meitsje se tagelyk mei steaks, kij, of fisk. Of se in lunchcheap mei in beker fan sop of salat meitsje. It resepet freget om reade klokkertsjes, mar brûke in kombinaasje fan kleuren foar in oantreklike presintaasje.
De peppers wurde mei rij en tsiis oanpast, sadat se in lege keukens foar in protte oare mooglikheden meitsje. Foegje 1/2 tûke mear fan fûgels, brokkoli, houtdoarp of sûde kale of spinach oan 'e rice. Ferfange de 3/4 wekje fan wetter mei griente-brún of hûnen foar ekstra smaak.
En as jo grappich haatsje foar iten meitsje fan poppen , fiel jo frij om te rekken oer 1/2 pear kocht beanen. Of tafoege 1/4 tof koket gekocht spekje of 1/2 pieldoarpke, hoanne of tonne.
Wat jo moatte hawwe
- 4 glêzen poppen (read, grut)
- 1 beker rice (ûngekocht)
- 1/2 tûke tsjustere loft
- 2 kieltsjes bûter
- 3/4 beker wetter
- 8 ounces geef middige Cheddar kaas
- Sâlt en piper, om te tastejen
- 2 steapeltsjes hakken petersje (fris)
Hoe't it is
- Knipe poppen yn 'e heale lingte fuortsmite fan stem, sied, en ribben. Plak poppen yn in grutte pot fan siedende wetter ; Koekje foar sa'n 5 oant 10 minuten, oant krekt oanbod. Drain, reserve flüssig.
- Kombinearje de riis mei 1 1/2 poppen wetter en 1/2 teaspoon kosher sâlt yn in medium búk. Meitsje de panne oer middel fan hege hitte en bring in kwea. Ferheegje de waarmte nei leech, de panne te dekkjen en simmer foar likernôch 15 oant 19 minuten, of oant de riss is tender. Nim it riis út fan 'e waarmte en lit it stean sûnder de dekking fuort te nimmen. Flûte mei in gabel just foardoar tsjinje.
- Ûnderwilens heulje de bûter yn in sêftguod oer midsmjittige heal. Foegje de leuk en kocht oant yn ferwiderje en trochsichtich. Add 3/4 tasse wetter en de tsiis; rûke oant it ferdwine en bliuwt.
- Foegje it reis nei it ûne en tsiisgemik; seizoen mei sâlt en piper, om te tastejen. Parsley taheakje.
- Bliuw de 1 1/2 pearen fan 'e flüssigens fan' e poppen te koekjen yn in djippe skuon of sûpepan. Meitsje in rack yn 'e pan en bring in simmer.
- Folje de piperhelpen mei it reisgemerm. Arrangearje de folsleine peppers op 'e rack.
- Hâld de panne en sûpe de poppen foar sa'n 15 minuten.
Ôfwikseling
- Louisiana Stuffed Peppers: Saute in gemienskip fan 1/3 beker elk fan dûkte moeie, sipel, sellen en mei in soad Cajun of kreale seizoens .
- Tex-Mex Stuffed Peppers: Soargje oer 1/3 beker elk fan swarte bannen, dûke frisse tomato, en mais kernels, tegearre mei in sprink fan kalk en guon cilantro ynstee fan pearels. Season with a bit of chilli powder and cumin, to taste.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 505 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Koarohydraten | 51 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 18 g |