In Japansk fegetarysk en fegane Oudon noodle sûpe resepsje ynspireare troch de smaak fan Azië. It geheim yn dizze resepsje is de intenske smaak, dy't makke wurdt fan hynders, rice-essens en sojasoas tegearre meiinoar. Mei de udon-noodles wurdt dizze Japanske ynspirearre sop makke mei Sineeske brokkoli, skolioanen, frisse cilantro en ôfstutsen mei peanuts. It is krekt te fergelykjen mei in tradysjonele resepsje en in tradysjonele Japanske miel, dus jo sille it net folle as sizze, in bakke lasagna of in feggie-burger en frije, mar ik persoanlik fyn noodleopels, lykas dit ien, perfekt te wêzen filling.
Dizze Japanske udon noodle soprezept is fegetarysk en fegane . As jo graach hapje Japanske foods probearje, scroll foar mear fegetarysk en fegane Japanske itenreizen om te probearjen, wêrûnder tempura, miso-soep, sushi, noodles en mear!
Wat jo moatte hawwe
- 4 poppen gemoedlike búk of hokfoar styl fegetaryske brún
- 2 1-inch stikjes Ingwer
- Pinch fan sûker
- 1/3 beker reizigens
- 1/4 beer sojessoos
- 2 Tafelgroepen fegetaryske pilelsoosoar
- 1/2 tsp. chili paste
- 1/2 Tafelpoon leine frisse ingel
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 Tabelfoan peanut oalje
- 2 sliepkes sesame oalje
- 1 pûn Sineeske brokkoli, hurd
- Sâlt en piper, om te tastejen
- 1/2 pûn udon noodles, neffens pake ynstruksjes
- 4 griene sipels, slikke dun
- 1/4 tasse cilantro, hurd
- 1/2 kopke roast en sâlte peanuts, licht ferwetterje
Hoe't it is
Kombinearje de fegetaryske sûker of in fegetaryske "hûnen", sûkelade, twa ien-inch stikjes ginger (net de minsde ginger), pine fan sûker, rice-essens, sojessoos, fegetaryske oystersoos en chili-paste yn in grutte pot, ynrjochtsje om te kombinearjen. Dit is de roede foar jo udonappels.
Meitsje dit brothgemik nei in koel en besykje de pot en ferminderje nei in simmer. Lit de brún om op syn minst tsien minuten te finen (langer is krekt goed), foegje dan de stiennen fan Ingwer út 'e siel ôf en sakje licht mei in bytsje sâlt en piper.
Jo kinne de Ingwer útlizze.
Yn in aparte grutte sûkelarje heakje de mingdige ingel en knoflook yn 'e peanut oalje foar 2-3 minuten, en foegje dan it snoeide brokkoli en sesame oalje. Sautee foar in pear minuten, oant de brokkoli allinich tender is. Fuortje fan waarmte en bewarje.
As jo klear binne om fuortendaliks te iten en ferskate persoanen te servearjen, kinne jo de yndividuele servingen meitsje troch in part fan 'e siel, de brokkoli en in part fan noodles te pleatsen, en dan de losse bollen mei griene sipels, frisse cilantro en toarstige peanuts . Oars, kombinearje de brún, brokkoli en udon, en top mei de griene űnen, cilantro en toarstige peanuts krekt foardat se servearje. Genietsje jo Japanske udon-noodle-soep!
Sjoch ek: ienfâldige fegetaryare resepten
Meitsje fjouwer bôgels fan sop.
Taljochting: Hoewol dit resept foar Oudon noodles kinst brûke ynstee fan in oare asylsyl styl lykas soba noodles of sels homemade egg nodels.
Sjoch ek: