Planten kinne op ferskate wizen opsteld wurde, mar dit resipe foar toersten is ien fan 'e fluchste en maklikste metoaden. It is in goede resept foar begjinners dy't de hannen besykje om it plannen fan planten foar it earst te keapjen, dus sels as jo ea earder op in plantaak lein hawwe, kinne jo it in hast mislearre probleem jaan.
Wat jo moatte hawwe
- 2 griene planten
- Oalje foar fretten
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
- Heal it oalje oant 375 f.
- It einigje fan 'e einten fan elke plantain en skodde de fruchten, wylst it oalje waarmt. Snel de planten yn 3/4-inch skippen.
- Fry de skieden yn 't hjitte oalje foar 3 minuten of oant se in ljochte gouden kleur meitsje en se semi-sête.
- Nim de planten skiven mei in slottige lof en litte se op papieren handdoelen.
- Wannear't de planten skis genôch binne om te handen - sawat 1 minút - smakke se yn flakke rûningen.
- Fry de rûnen yn 't hjitte oalje foar 3 minuten oant se skerpe en gouden brún draaie.
- Nim de toerstien mei in slottige lof út en lûke op papieren handdoeken. Sâlt om te tastean.
Tips en farianten
- Pleatsen binne in haadleap fan 'e Latynske karibetetyn . In part fan 'e bananefamylje, se binne tige populêr yn West-Afrika. Sy binne starchier en fjoerder as bananen en hawwe minder sukses. Se nimme in lange tiid om te reitsjen en binne net echt edibele rau oant de hûd hast swart draaid. Se wurde foar dy reden meast foarkommen brûkt en kocht yn recipes.
- Ik advisje te advisearjen fan grien planten yn dit recipe, dy't noch altyd unrêst binne, mar jo kinne giele yn 'e knipel brûke, salang't se net te giel binne - sjoch foar in lege jonk tint. Planten binne krekt op 'e râne fan' e ripe as se dy kleur hawwe. De iennichste hurd en snel regel is dat jo net reade planten brûke om toskôgingen te meitsjen.
- It is wichtich om de temperatuer fan 'e oalje te hâlden. Eten tafoegje oan heale oalje tendenkt om it wat te lezen. Jo kinne de planten skiven yn platen soargje foar de feiligens dat de temperatuer op 375 fêsthâldt, en de oalje opheffet tusken partijen. Dit helpt ek foar te kommen dat de planten krûpt wurde en soarget dat se hielendal kocht wurde.
- Jo kinne de toersten as in side skod tsjinje, wylst se noch waarm binne of as in snack mei in knoflook dipping saus .
- Jo kinne maklik de planten skisken ôfbrekke nei't se foar it earst fretten wurde troch gewoane plaat op 'e boppekant te pleatsen en druk op, of do itselde mei in grutte servetje.