Dit binne sa'n leafde dy't wy alle dagen ite kinne. Ik brûke meast gewoan as appetizer, mar hawwe se as in entree servearre (tsjintwurdich 10 as appetizer, 4 as yngong). Ien fan ús freonen hat der eins 20 fan har te iten - foar iten!
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker peanut oalje, ferdield
- 4 pûn koppen wjukken (sa'n 20 wjukken)
- 10 sliepkeurige bûter
- 3 kieltsjes Tabasco saus
- 2 teaspoons sâlt
- 1 teaspoon swart piper
- 1 teaspoon wyt piper
- 1 teaspoon cayenne piper
Hoe't it is
Fet twa grutte bakblêden mei elkoar 2 kieblommen fan 'e oalje.
Snel de wjukken yn 3 stikken; Ferwiderje de wjukken tips (of bewarje foar foarsjenning), en de wjukken oan 'e knibbing yn twa stikken snupe.
Om de marinade te meitsjen, ferheegje de oerbliuwende 1/2 beker peanut oalje mei de rest fan de yngrediïnten yn in lytse pot, rûke oant de bûter smelt.
Foegje de hynsteflapkes oan in grutte skouder, foegje de marinade oan, en toetsje de glêzen fan wjukken gleich.
Marinate foar 30 minuten by kamertemperatuer, of oant oant inkele oeren of oernachtsje yn 'e kuolkast. Rin mar in pear kear yn 'e marinearjen om evenich wjukken flakke te meitsjen.
It oven foar 400 º foarkomme.
Plak de wjukken op 'e gierige bakblêden en sette yn' e foarhehe oven. Koekje foar 30 minuten, dûke dan oerlaad flüssigens. Slúte de wjukken mei in metaal spatula en draait de wjukken wer op 'e nij, sadat se allegear kekje. Koken 20 minuten langer.
De koetstiid kin ferskille neffens de grutte fan 'e wjukken. As de wjukken lyts binne, bakke foar 20 minuten, loslitte en wrald as boppe rjochte, en koartje 20 minuten langer.
Mear Tailgate Recipes:
Do meist miskien ek wol oer
Hot and Spicy Chicken Drumettes
Saucy Jack Daniel's Barbecue Chicken Drumettes
Tailrating-reizen foar de slieperkoer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 670 |
| Total Fat | 52 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodium | 636 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 48 g |