Eltsenien hâldt dy knikke nuddels dy't jo krije as toppings yn guon healende nasjonale restaurants. It meitsjen fan dizze knappe nekjes, nei't se se sjen litte yn 'e loft yn' e panne, is in bytsje magie. De Thais meitsje allegear gerjochten út knikke nûmers, dus fiele se fergees te eksperimintearjen.
Scrumptious op har eigen, en geweldich as in toppen foar lettuce wraps (sa as hjirbiere beskreaun), rûzers, salades, soppen, en mear! Dizze knappe nekjes wurde makke mei regelmjittige supermerkreizoenen (de meglike soarte), dy't har glutenfrij makket. De kaai foar krûpe noodles hat it oalje genôch genôch - jo krije alle details hjirûnder.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket dûnte droege rice nodels
- 3/4 oant 1 beker oalje foar fretten
- Pinch fan
- sâlt
Hoe't it is
- Separate rice nodels troch de ferskate dielen te fertsjinjen yn beheare bedraggen. Mei sizzen meitsje de noodles yn 4-4-5-inch-lingten.
- Meitsje in oalje yn in wok of lyts oant midsmjittige frying pan (de lytser de panne, it minder oalje dat jo brûke moatte). Heatjier oer medium hege waarmte foar in minimum fan 1 minuut.
- Nim in pear langere noodle stikken yn jo hân en dunkje yn just de ein. As it oalje hjittens genôch wurdt, sille de ûnderdwaande dielen binnen sekonden 'bloeie' yn puffy, knappe nôtjes. As dit net bart, foegje de submergedige stikken ôf en meitsje se ôf. Wachtsje in bytsje langer foar jo oalje te heuljen, besykje it nochris.
- Nim noait hânfûgels fan nuddels yn 'e hjitte oalje. Besykje in utensil by de klear om gau te flipjen, dan fuortsmite. De wurklike koetstiid is mar in pear sekonden. Set puffed nodels om te draaien op papierenhandoaten en skodzje oer in lytse sâlt as jo wolle. Ferjit itjinge fan 'e rest fan jo noodles, wêrtroch de waarmte feroaret as jo dat sa yn' t medium.
- Brûk jo knikke nûmers as toppen foar lekkerwapen, sûpen, salades en oare aziatyske gerjochten. Knappe nekjes meitsje ek in grutte snack .
Knippe Noodles opslaan
Knipige noarden moatte op deselde dei te iten of opnommen wurde yn 't Tupperware-konteners oer in nacht of langer (gjin gebrûk te meitsjen). Hoe lang sille se knippe bliuwe hingje gruttendiels ôf op it klimaat en nivo fan waarmheid wêr't jo libje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 48 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |