De hiele rustige blomlêzer is in flugge en maklike manier om dizze populêre fekânsje te meitsjen foar in gesonde famyljehûn. Roasted knyflier is ek prachtich lekker mei tahini saus - de moderne smaak dy't typysk mei kabobs tsjinne wurdt. Jo kinne de tahini saus yn 'e tiid mei tsiisini paste (sesame seed paste), knoblaak en citroen sûpe opjaan. As jo jo iten op 'e skerpe kant ha wolle, gewoan yn in lytse harissa (chili peper).
Jo kinne tahini en harissa fine op de measte grutte supermerken op itselde gebiet as olives en salades pleatsingen, of yn it etnyske fiedingsdiel. Midden-eastlike jachters binne ek in goede bet.
Om dit skip te fertellen we sprinkelen op guon hjerrende frisse krûden en pepitas - dy lytse roarmke koarnsterneam sûn sûnder skelke - ek nuttich nuttich. Foar dit resept, skodde ik it oanbiede fan basil, dill en pearels dy't allegear geweldich mei blomlêzers gean en elkoar oanmeitsje. Fiel jo frij om te eksperimintearjen mei elke krystkombination is jo favoryt.
Dit Tahini Roasted Cauliflower recipe is tige gesellich en tige smaaklik. It wurket goed op 'e eigen as in lichte middei of kin servearre wurde as in side skûtel.
Wat jo moatte hawwe
- 1 middelste koppenblokje
- 2 Tbsp oliveelje
- 2 knokjes knoflook, smoarge, mûnen
- 1/2 cup tahini paste
- 1/4 beker waarm wetter
- 1/4 beker frisse citroen sap
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon harissa paste (fakultatyf)
- 1/2 tûke Pepitas, rau (no-shell-kokrokseeds)
- Frisse basil, sawat 2 sierppepen lekker slikke
- Frisse dill, sawat 2 sierppepen lekker slikke
- Frisse persepolis, sawat 2 sierppepen lekker slikken
Hoe't it is
- Foechje jo oven oan 375 ° F. Linje in bakblêd of flakke kasserolle mei paragraafpapier of aluminiumfol.
- Nim de blêden fan 'e blomlêzers ôf, trekke de ûnderste stem en droech iten. Pat droege.
- Rôp de blomlêzer altyd oer it generaal mei it oliveljen.
- Plak blomlêzers stemkant op 'e bakblêd of kasseroleesklei en pleatsje yn' e iis.
- Roast foar 45 oant 50 minuten oant de blomlêzer is gers en tichtebrún.
- Wylst de blomlêzer roastet makket jo tahini saus.
- Meitsje in sôtepanne oer middellich hege temperatuer mei in lichte fersnelling fan olivefrij.
- Foegje jo smakke knoflook en kooe oant sêft en wiet.
- Nim de panne út 'e heule en addt de tahini, waarm wetter, knoflook, sittendok, sâlt, en harissa, as it gebrûk makket. Whisk oant goed kombinearre.
- Brushje de helte fan de tahini saus oer de blomlêzers.
- Snelblokje yn seis keallen en plak op individuele platen.
- Ferjit de oerbleaune tahini saus oer de yndividuele blomlêzers.
- Sprinkle de krûde krûden en pepitas oer de boppekant en tsjinne fuortendaliks.
Mear Delicious Cauliflower Recipes:
- Spiiske sâlt roastige kluiflower mei Parmesan
- Griene roze kluiflower mei Pesto, Goat Käse, en tomaten
- Keuliflower Gratin mei Prosciutto
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 277 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |