Dit koele, kleurige, krûpe saladesrezept is perfekt as frisse mais yn seizoen is, en jo wolle wat fatsoenlik meitsje foar dizze simmerkoekje. Gefrissene mais kin brûkt wurde, mar de salad hat krekt net itselde swiet, knikke snap.
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieltsjes oliveelje
- 3 poppen friske kernels, ûngefear 6 earen
- 1 (15-oz) kin swiere bannen, goed spuid en drain
- 1 medium rôffelpelper, dûkte lyts
- 1 medium oranje klokkepaper, lytske lyts
- 1 medium jalapeno piper,
- siedde en mingd
- 4 tsjustere griene zwanen, wyt en ljocht griene stikken
- 1 knofje knoflook, lyts mins
- 2 steapeltsjes hongen cilantro blêden
- 1/2 teaspoon grûn kimen
- 1/4 teaspoon chipotle piper, of foar smaak
- 3 kieltjepeallen frisse limetensap
- 1 oseaapje
- rice
- 1 teelokken sûker
- 1 teaspoon sâlt
Hoe't it is
1. It olie-oalje yn in grutte nonstick-panne oer hege middei heulje. Foegje it mais en kieze, rûzje, foar 3 oant 4 minuten. Slaen de hurde en transferje mais yn in grutte mingdas.
2. Foegje de rest fan de yngrediïnten en toetsje om grûn te kombinearjen. Koartje op syn minst 4 oeren foardat jo tsjinje. Sliep goed, en smaak en oanpasse foar sâlle foar tsjinje.
Edited by Kathy Kingsley
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 405 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Koarohydraten | 66 g |
| Dietary Fiber | 17 g |
| Protein | 19 g |