Wat is yn seizoen yn it suden?
Okra, jierrige sûker en greens, en pekans binne mar ien fan 'e seizoene fruchten en griente yn' e Súd- en Súdeast-steaten. Op 'e súdlike gebieten kin it klimaat warm wurde, sa groeide seizoenen hast flip-flop mei it rest fan it lân, en de hichte fan simmermoannen kin betsjutte dat der op' e merk ek mar in bytsje op 'e merk is, wylst griene bannen en tomaten heech yn 'e wintermoanne steile.
Exact crop availability and harvest times vary from local to local and year-to-year, depending on the exact weather conditions, but this summary will help you know when to look for what on markets near you in the South.
Apples, midden fan augustus oant febrewaris (ferskille sterk troch spesifyk regio en faak beskikber fan kâld opslach yn 'e wintermoannen)
Spargel, midden april oant juny. Skynlike spearen kinne yn moade wêze, mar fette spargel kin krekt wêze as tender.
Beets, mei en juny, en wer yn 'e hjerst. Sikke nei springe bisten mei har griene noch oanbean (kook them as turnip greens).
Blackberries, july en augustus.
Blueberries, ein maaie oant augustus.
Brokkoli, april en maaie. Krekt as oare grientele griente, brokkolij nimt in bittere smaak as in protte waarm waakst as it groeit, dus it is yn 'e hjerst of winter wekker en yn' e maitiid yn warmere gebieten rekke.
Butterbeanen, mids july oant augustus foar frisse; Droege ferzjes binne it hiele jier beskikber
Kabbel, mei-desimber
Cantalouwers, july en augustus
Kauliflower, april oant juny
Collard Greens, jierrige
Koarn, midden juny oant mid-augustus
Gemeenten, juni oant oktober
Aubergine, mids juny oant septimber, soms ek earder yn 'e heulest fan gebieten
Feinten, augustus en septimber
Grapefruit, winter en maitiid
Grapes, augustus oant oktober
Groene beanen, juny oant septimber
Greens, jierrige
Herbs, jierrige
Kale, bêste yn 'e hjerst en winter
Salat, hjit troch spring
Mangoes , maaie en juny, is it grutste part fan 'e Amerikaanske groei fan kommerzjes yn' e Feriene Steaten groeid
Okra, mei-oktober
Oranges (Navel), winter en maitiid
Oranges (Valencia), maitiid en simmer
Peaches, juny oant septimber
Peanuts, jierrige
Peas, july en augustus
Pecans, novimber en desimber
Peppers, mids juny oant oktober
Persimmons, oktober oant desimber
Plums en pluotten, mids maaie oant july
Polebeanen, maaie oant septimber
Potatoes, mids juny oant july
Pumpkins , septimber en oktober
Raspberries, july oant septimber
Spinach, jierrige
Strawberries, midden-april oant mid-juny
Squash (simmer), mids maaie oant septimber
Squash (winter), midden yn septimber oant mid-desimber
Sûkelereien, maitiid en simmer
Sweet Potatoes, july oant oktober rekke, jiers beskikber
Tomaten, july oant oktober, hoewol binne se faak beskikber binne foar noch langer yn 'e waarmste gebieten
Tomatillos, falle
Watermelons, juny oant augustus
Winter Squash, midden yn septimber oant mid-desimber
Zucchini , juny oant oktober
Zucchini Bloeiings , fruor en simmer, sykje nei frisse, just-picked eksimten foar de bêste tekstuer en ljochte smaak
In protte woartelegroepen en frostfreonlike grientele griente as koals, kale, en brokkoli, sille goed fine troch de Súd's faaks minder winters, sadat dizze punten foar moannen ferskine kinne nei't wat hjir stiet, fral as winter in mild is dat jier .
Tink derom, jo sjogge jo saken op 'e boeren merk goed foar foar (of nei) sy binne hjir te finen. Freegje de boer oer wêr en hoe't se groeid binne. Miskien dat pleats hat in unike mikroklimaat foar betingsten dy't foar frjemde of spitreizen mooglik makket, miskien hawwe se yn it ferskate diel fan 'e steat of regio west.