Jo kinne maklik restaurant-kwaliteit rotisserij hűn thús mei in kontrôle rotisserie oven meitsje. Dit resepsje brûkt in sûchige en gewoane droech reid om de hûn in komplekse smaak te jaan dy't sels ûnder de hûd bliuwt. Haw ik gjin rotisserij? Jo kinne it hûd brekke foar resultaten dy't krekt sa lekker binne - allinich de ynstruksjes te dwaan foar roasting.
Wat jo moatte hawwe
- Koken spray
- 1/2 resipe
- Sûpe en gewoane droechte Rub
- 2 kieltsjes
- oliifoalje
- 1 hele hûn, sa'n 4 oant 5 pûn
Hoe't it is
- Spare de ferdielbere dielen fan jo rotisserie oven mei it koets spray neffens de ynstruksjes fan it fabrikant. Wash de hûd yn 'e binnen en út en dûkt droege.
- Yn in lytse skip kombinearje de droege reid mei oliveelje, goed mingje oant de yngrediïnten rûke wurde grûn befeiligd. Mei jo hannen meitsje de hûd folslein mei de reid, wurkje it yn 'e hûd. Besparje in bytsje om de binnenkant fan 'e kij ek te reitsjen.
- De keuken yn in Rotisserie te koekje: Pleatst it hokje yn 'e rotisserie neffens ynstruksjes. Koekje op heech foar 40 oant 50 minuten, of oant de ynterne temperatuer fan ' e hûd is 165 F. Lit 10-12 minuten rêst foar foardielen.
- Om de keuken yn 'e oven te koekje: foarkomke oant 450 F. It pleatse hokje op in rack yn in roasting pan pleatse. Koekje foar 15 minuten, ferleegje de waarmte nei 375 F en kieze foar in ekstra 35 oant 45 minuten, of oant it sâlt dúdlik wurdt as de hûd mei in knip is, en de ynterne temperatuer is 165 F. Lit 10 oant 15 minuten foar it ferwurkjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1415 |
| Total Fat | 85 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 37 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 151 g |