As jo karamelje , is dit in prachtige karamelkaartsje mei karamelfrosting om in spesjale gelegenheid of in wykein-evenemint te meitsjen.
Dit is in klassike súdlike cake. As jo derfoar soargje dat it kocht frosting makket, brûk dizze flaubere karamel-kromke froast .
Wat jo moatte hawwe
- 3 1/2 beker
- algemiene miel (sifted of geregeld foar mjitten)
- 2 teaspoons bakken puol
- 1 beker (2 stokken) bûter (ferwiderje)
- 2 beker granulearre sûker
- 6 aaien
- 1 tûke molke
- 1 teelike
- fanylje ekstrakt
- Foar Frosting:
- 3 beker ynpakke ljocht brún sûker
- 2 kieltappe mais siroop
- 3 kieblommen bûter
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- Dash fan sâlt
- 3/4 beker krûd
Hoe't it is
- Butter twa 9-inch-glêde pannen; linje de boaien papier opwachte en bûte it papier.
- Meitsje it miel en spiipje it mei it bakpud yn in bakje.
- Yn in grutte mingdek, smeek de bûter oant ljocht, addt stadichoan it sûker oan en smyt oant kromme.
- Foegje de aaien, ien op ien kear, en goed nei elke oanfurdiging.
- Rin yn 'e moarnsmiel, in bytsje tiid, ôfwike mei de molke, begjin en einigjend mei mûlegemik. Stribje nei elke oanfetting, mar slach net. Stir yn 'e vanille ekstrakt.
- Druk de stok yn 'e pakken.
- Bake yn in foarheakene 325 F oven oant de cakes frije werom as it lichte leuk yn 'e buert fan' e sintrum mei in finger, sawat 35 minuten.
- Koele lagen 10 minuten yn 'e pannen, dûke dan ta keukenstâlen om folslein te keapjen.
Frosting:
- Yn in grutte saap kombinearje de froasting yngrediïnten en mingje goed om te mongen. Bringe nei in ko; Cover en kokje 3 minuten.
- Feroverje en kokje nei 238 F op sieremytemeter of oant sêfte sûkelbalke as falt yn kâld wetter. Cool foar 3 minuten. Beat oant dik en wiidweidich. It moat begjinne har gleonens te ferliezen.
- Spreke oer lagen en oer siden fan tsiis.
- As jo de kij ferfrette, dan kin it frije wurden te steurd wêze. Foegje in bytsje heule wetter as it nedich is om it ferspriedele te meitsjen. Dipmuorre of spatula yn heul wetter om te frijen as it nedich is.
- Makket genôch foar in 2 oant 3 lagen.
Do meist miskien ek wol oer
Fresh Apple Cake mei karamelfrosting
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 498 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Koarohydraten | 74 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |