Thanks to Fr. Dominic om ús syn resept te brûken foar Sweet Crust Pizza. Jo kinne dizze resepsje fine en mear yn it útsûnderlik pizza kookboek neamd: Thursday Night Pizza, Fr. Dominic's Favorite Pizzeria's, Reedy Press, 2010.
Ien manier om dizze Sweet Pizza Crust te brûken is in Apple Pie Pizza te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket aktyf droech
- heist
- 1/4 beker
- brune sûker
- 3/4 beker lekker wetter
- 1/2 tûke lekker melk
- 1-1 / 2 teaspoons sâlt
- 2 kielspoaten lofter (smelder)
- 3 1/2 oant 4 beppes moar
Hoe't it is
- Yn in middelgrutte skel, rûke om heul en brune sûker yn waarm wetter te ûntbinen; Lit 5 minuten stean.
- Rûn yn molke, sâlt, en smelte bûter.
- Ie in beker yn ien kear, add 3 cups of miel, elkoar oanmeitsje oant moarnsgrûn yndrukt wurdt.
- Dûke dûkt op in licht ferflokken boerd en knet 5 oant 8 minuten, en tafoegde lytse mjitten mûle om de tee te behertigjen. Ljochtsjen oalje it oerflak fan de tee en plak yn in middelgrutte skjinne foarklei en dekke mei plastykwrap. Lit Sweet Crust Pizza stean yn 'e kuolkast op syn minst 2 oere of oernachtich.
Rezept-Tipps
- Makket twa 12 "oant 14" Sweet Crust Pizzas medium dikke krusten, of trije lytsere
- Notysje fan Fr. Dominicus: "Dit is in basiskûpe doughrezept, echt --- as jo in aai tafoege koenen dinee rollen meitsje! --- mar makket in aardige krust foar dessert pizzas."
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 57 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |