Watermelon is in simmer leafst yn ús hûs. Krekt oer elkenien liedt jo yn in sûpe sliep op in eftergrûn barbecue of picnic, mar jo kemping is net beheind ta de simmermoannen. Dizze swiete en tangy watermelon BBQ saus is as lekker as it klinkt, en noch better, it is in soad ferskaat. Dit frisse watermelon bbq sausrezept kin brûkt wurde as marinade, baste, glaze, of sels drippe saus, en it is krekt sa goed as oer griene kip as it is foar it oanpakken fan geroaste griente.
Yn dizze resepsje binne de watermelon en brune sûker de frisse en sûpe aroma's dy't de sâltige tang fan balsamyk, soja saus, en Dijon sâlt perfekt útbalke. Wy hawwe ek in pear reade pepper flakken tafoege foar in bytsje kick, mar as jo dingen in lyts spicier graach wolle, gean de dop foarút. Miskien is ús leafste ding oer dizze resepsje dan de smaak fan 'e smaak is dat der gjin need is om foarôfgeand oan' e tiid tefoaren. Soargje allinich de yngrediïten mei-inoar en jo binne op jo manier nei ien lekker jûn - elke tiid fan it jier!
Ien fan ús favorite manieren om dizze watermelon-barbeque saus te brûken is as marinade foar hûn , pork, fiskje of shellfish. De ûnderste ynstruksjes jouwe jo ús bêste praktiken foar it krijen fan de perfekte marinade.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 stok watermelon sap *
- 1/2 kop balsamik
- 1/4 beker brea sûker
- 1/4 beer sojessoos
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 ottoboys Dijon Senf
- 2 knoklokken (mins)
- 2 teaspoons reade poppen flakken
Hoe't it is
- Snoeie watermelonjûts , balsamyk, sûker , brune sûker, soja saus, oalje, Dijon sâlt , knoflook en pfeffer flakke byinoar.
- Folle genôch saus oer jo griente, kûlje, sarkofoar, fiskje of skulpfisken om te reservearjen wat guon foar it busten of dûke letter. De resepsje makket maklik dûbel of sels trijels foar gruttere meallen of partijen.
- Keppelje en koene meardere oeren of oernachtigje. As grill, brokken, of roasting, wês wis mei in ekstra saus, wylst jo griente of fleis koekje om yn 'e smaak te linnen. Sauce dy't net brûkt wurdt foar marinearjen of bistje kin spoon wurde oer gekocht griente en fleis foar it servearjen.
* Cook's opmerking: Jo kinne maklik makke watmeldonap maklik meitsje foar de behearskingfaktor, mar wy leverje ús eigen te meitsjen. Net allinich sil it fris wêze, mar jo kinne elke oanfoljende sûkers of tafoegingen foarkomme yn winkel-kocht merk. Om jo eigen watermeloanap te meitsjen, meitsje jo gewoan de frisse watermelon yn jo blender (as jo wis binne om swarte siedmûden tefoaren te foarkommen), foar sa'n tritich sekondes mingde, en jo moatte frisse watermeloanap hawwe. Jo kinne kieze om it sûch te straffen om guon fan 'e ekstra dikte te wiskjen, mar wy leverje it in lytse skerpe en dik.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 65 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |