Skaai en sopken meitsje mei in Mechanical Food Mill
In food mill is in keukenapparaat dat brûkt wurdt foar mûrjen of puereien foar soarten as soppen, sauzes, of potatoes. It kin brûkt wurde yn it konservearjen of meitsjen fan konserven om in glêde pueble te meitsjen sûnder sied, skinen, of stammen. It kin brûkt wurde mei hjitte of kâlde iten. It kin ek in rotaryfodzele wurde.
Partijen fan in Food Mill
In food mill is typysk in hânmjittich apparaat mei in hânrank op boppe. It is foarmje as in breed mûde ynkommende kegel mei skonken of projeksjes om te setten oer in bôle en wurde stabyl hâlden, wylst jo yn it iten soargje foar sûch en turne de kroan.
De boaiem wurdt perforearre en it stjert de iten yn 'e ûntfangende skip.
Der is in sliepe plaat oan 'e kearn. As jo de knibbels draaie, wurdt it iten op in perforearre skiif oan 'e boaiem fan' e fiedmole setten, wêr't it troch de sân lieren yn 'e bolle strangst, dy't jo ûnder it pleatst hawwe. Itenmûnen komme faak mei wikselbere perforearre siedplaten foar it meitsjen fan finer of grouwe puren.
As jo de rjochting fan 'e knibbel weromsette, nei't jo safolle mooglik extrahierd binne, wurde de sied, skinen en oare ferdûbels op' e boppekant fan 'e sliepplanke brocht. Dan kinne jo it itenmiel maklik yndrukke oer in keukenflecht of kompost en kinne it ferdylgjen ôfjitte.
Gebrûkt foar in Food Mill
Jo kinne in fiedmolje brûke om applesauce of tomaten saus te meitsjen, mei it foardiel dat jo heakje, heulendal of ûnkrêftige fruchten of griente kinne oan 'e mûne tafoegje en in puir meitsje sûnder de sieds of skinen.
Dit liedt ta minder iterij as as fûn wurde mei peeling of ferrifeljen. Faak wurdt allinich in lytse soad skea en siedingen nei it mielen ferlitten. Dit kin kompostearre wurde of ferwurden wurde.
Itenmûnen kinne brûkt wurde om bernedei of puebje te meitsjen foar minsken dy't op sêftguodbeskriuwings binne foar kneppen of sweljen fan swierrichheden.
Douwe Kartoffels of oare puride items kinne makke wurde mei in fiedingsmole of in ierappelrider .
Food Mill yn fergelyk mei Food Processor
Itenmûnen binne ienfâldige, meganyske, net-elektryske stikken keuken-apparatuer. Se kinne gewoanlik gewocht wurde yn 'e spylwasker. Se kinne brûkt wurde mei hjitte of kâlde iten en sêft, semi-solid, of meast flüssere fiedsels.
Itenprozessors steane net sied en skien. As jo in tomato ferwurkje mei hûd en siedden yn in fiskerijprosteur, kinne jo mei in heulende tekstuer einigje as se opslein binne, mar net ferflokke. In itenmole is effektyf foar it straffen en it soargjen fan de saus hat gjin heule bitsjes fan sied en hûd.
Itenprozessors binne passerber foar fêste fiedings, dy't net effektyf mei in fiedmole kinne wurde, lykas tsiis of nuten. De iten yn in fiedingsmole moat sête wêze, faaks wurde se mei gedaamd, bak, of kocht foardat it ferwurke wurdt.
Koop Food Mills by Amazon.com